関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-183
●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用
●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス
●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ
●まさにプロフェッショナルなパートナー
関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-183の特徴
■サイズ:全長270mm、刃渡り150mm
■本体重量:168g
■素材・材質:刃部…AUS-10(全ステンレス鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス
関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-183の仕様
サイズ | 全長270mm、刃渡り150mm |
重量 | 168g |
材質 | 刃部:AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス |
原産国 | 日本 |