正広 正広作 MS-8 柳刃270mm 10014 1個


●マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。
●使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。
●刃渡り:270mm
●母材厚:2.5mm
●重量:120g
●刀身の材質:ステンレス鋼
●材質詳細:カーボン0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
●口輪:プラスチック
●硬度:HRC58～59
●中子形状:差し込み
●サブゼロ処理:あり
●ハンドルの材質:朴ノ木

特徴

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