●サビに強く、お手入れも簡単はじめての方にも扱いやすい包丁です。
●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
●ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
●商品サイズ:約全長310mm(刃渡り約165mm)
●本体重量:約275g
●材質刀身材:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:朴木桂:樹脂
●刃付:片刃(右利き用)
