北正
金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439
関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439●古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁●刃幅が広く、薄い刃が特徴●葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している●両刃万能包丁 関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439の特徴■サイズ:全長310mm、刃渡り165mm■本体重量:155g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙2号(割込) 多層鋼 墨流し・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439の仕様 サイズ全長310mm、刃渡り165mm 重量155g 材質鋼材：日立安来鋼 白紙2号（割込） 多層鋼 墨流し 柄材：朴の木、プラスティック 原産国日本
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