白鷺の華 マホガニ柄 剣型 UT011 180mm 528961 1個
●長さ:305mm ●重さ:141g ●刃厚:1.5mm ●刃長:180mm ●材質:刃･SLD/柄･口金付マホガニ柄(全貫通式) ●軽く･使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。 ●強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。 ●ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。 ●サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単、両刃タイプなので左右利き関係なく使用できます。 ●柄は天然木『マホガ二』を使用。 ●剣型は主に肉切りに最適となっております。 ●先細なのでで細かい作業がし易いです。
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