ポリエステルメッシュダシコシ布 BDS2301 1個

■特徴日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています。日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。「うま味(英語表記= UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。濾し目:荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。材質:ポリエステル100% ■仕様間口×奥行(mm)：900×900

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