ポリエステル 角目 ダシコシ袋 小 小 BDS2402 1個
■特徴 日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています。 日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。 「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。 「うま味(英語表記= UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。 うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。 濾し目:極荒目用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜特長だしこしの中で荒目の素材です。 目開き寸法約3 mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。 材質:500 D強力糸 ポリエステル100% ■仕様 サイズ表示:小 間口×奥行(mm):410×330
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