■特徴 日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています。 日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。 「うま味」が世界中の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。 「うま味(英語表記= UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。 うま味を引き出す、だしこし袋・だしこし布を各種取り揃えておりますので、食材・用途に合わせてお選びください。 濾し目:極細目用途:和食/洋食/中華 だし、スープ特長だしこしの中で最もベーシックな素材。 二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。 イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。 材質:未晒 綿100% ■仕様 サイズ表示:小 間口×奥行(mm):330×410

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吉田織物 厚手ガーゼ ダシコシ袋(綿100%) 小 小 BDS1802 1個 Y153-0026 BDS1802 1個 3営業日 1,590円
吉田織物 厚手ガーゼ ダシコシ袋(綿100%) 大 大 BDS1801 1個 Y153-0027 BDS1801 1個 3営業日 1,790円
  • 商品番号 :Y153-0026
    3営業日
    吉田織物 厚手ガーゼ ダシコシ袋(綿100%) 小 小 BDS1802 1個
    • 型番BDS1802
    • 内容量1個
    1,590円 (税込)
  • 商品番号 :Y153-0027
    3営業日
    吉田織物 厚手ガーゼ ダシコシ袋(綿100%) 大 大 BDS1801 1個
    • 型番BDS1801
    • 内容量1個
    1,790円 (税込)

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