カラーセレクト牛刀両刃 3015-GR 21cmグリーングリーン 21cm AKL3003 1点

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー) 耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様サイズ(cm)：21 色：グリーン重量(g)：120 背厚(mm)：1.9 材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス ■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)

全長(mm): 335

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