●果物ナイフ、ステーキナイフ、テーブルナイフとしても活躍。 ●欧米ではまな板を使わず、切った食材を直接鍋の中に入れる調理に使われます。 ●日本の台所でも、果物ナイフ、ステーキナイフ、テーブルナイフとして活躍できるペティタイプの包丁です。 ●本体サイズ(約):185X25X5mm ●重量(約):36g ●材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス鋼、柄/POM樹脂(耐熱温度140℃) ●右利き･左利き兼用の包丁になります。 左利きの方でもご使用いただけます。
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