●IHに好相性の材質を使っているので、熱効率がとっても良く、炒め物などをシャキッと仕上げることができます。 ●底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。 ●深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に適しています。 ●ふたの中央部はガラスなので、調理中の様子を確認できます。 ●補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。 ●オーブンにも対応。 ●耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。 ●持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。 ●深さがあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物にも適しています。 ●耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。 ●本体サイズ(約):450X295X130mm ●重量(約):1700g ●材質:【鍋】本体/アルミニウム合金･ステンレス鋼(底の厚さ2.5mm)、内面/ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度230度)、コネクター/ステンレス鋼 【ふた】本体/アルミニウム合金、ふっ素樹脂塗膜加工、ガラス/強化ガラス(全面物理強化)、つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度230度)
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