アズワン 兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 15cm 4227300 1点


■特徴
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。
●片刃

■仕様
●外寸1：295
●重量：270g
●板厚厚み：背：6.8
●材質1：銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)
●刃渡り：15cm

特徴

4227300