アズワン 堺實光 上作(白鋼ニ号)刺身包丁(柳刃)切付 27cm 10512 6392430 1点


■特徴
●料理人から人気の高い白鋼二号を使用
●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。
●片刃

■仕様
●外寸：419mm
●重量：175g
●板厚：背：4.0mm
●材質：白鋼二号
●刃渡り：270mm

特徴

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