●従来のジンギスカン鍋に筋状の穴を開けることにより、脂をカットして直火に近い焼き上がり。

肉の旨味を引き出しジューシーに焼き上げます。

●焼肉料理店の他、キャンプやバーベキューなどの屋外使用に。

●炭火、ガス対応、IH不可