●材質:ステンレス･POM樹脂

●原産国:中国

●HM-PRO6J専用生クリーム･卵白用部品。

●ダブルビーターは直径2.2mmのステンレスワイヤーを使っているのに対して、シェフズウィスクではシルキーな泡立ちを実現するためにステンレスワイヤーを1mmまで細くして、5本のワイヤーにしました。

●きめ細かさを優先したため、極細ワイヤーを使用しています。

●ボールに当たってワイヤーが切れる場合がございます。

十分に注意してご使用ください。