■特徴

洗うだけでは除菌しきれない菌を効果的に殺菌します。

食品に直接触れる包丁には、洗浄だけでは除菌しきれない大腸菌群や黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌、カンピロバクターなど、食中毒の原因となる目に見せない雑菌がいっぱい、刃だけでなく見落としガチな柄の部分に潜む菌を効果的に殺菌できます。

■仕様

収納本数:10+9(小刀)

:最長刃渡り400mm+柄165mmまで収納可

殺菌ランプ:GL-10