●電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。
●アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90%以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30%~40%)が可能。
●鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。
●プロの使用にも、しっかりと耐えます。
●※業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。
●※電磁調理器対応100V・200V対応。
●外径(mm):280
●内径×高さ(mm):225×100
●深さ(mm):66
●容量(L):2.7
●質量(kg):2.45
●底径(mm):200
●入数:1個入
●商品番号:QSY65
●カタログコード:8-2049-0201