■特徴
焼物などに最適なフッ素樹脂加工。
こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。
※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。
Point優れた熱伝導。
ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。
ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。
熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。
軽くて丈夫。
従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。
■仕様
サイズ:2/3
外形寸法縦×横(mm):354×325
容量(L):5.1
材質:アルミニウム合金