■特徴

焼物などに最適なフッ素樹脂加工。

こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。

※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。

Point優れた熱伝導。

ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。

ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。

熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。

軽くて丈夫。

従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。


■仕様

サイズ:2/3

外形寸法縦×横(mm):354×325

容量(L):5.1

材質:アルミニウム合金