■特徴

材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工

※フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意 フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、 生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態) や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型 から離れてしぼんでしまう場合があります。

これはこび りつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。

ご了承のうえご使用をお願いします。


■仕様

サイズ(cm):21

メーカー品番:D-061

内径×深さ(mm):210×95

底径(mm):195

重量(g):390

材質:鉄・テフロンフッ素樹脂加工