■特徴

とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。

※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせ ます。

そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が 染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂け ます。

金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配が なく、洗浄も簡単にできます。


■仕様

サイズ：小

幅×奥行×高さ(mm)：180× 90×8

材質：ステンレス鋼