●容量:500g

●内容量:500g

●pH:7.0±0.5

●鉄(Fe):0.015％以下

●ゼリー強度(1.5％濃度):550±50g/cm2

●粗タンパク:0.2％以下

●強熱残分(硫酸塩):3％以下

●重金属(Pb):0.005％以下

●デンプン:限度内

●乾燥減量:22％以下