●感動の切れ味が続くセラミックナイフ。

●すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。

金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。

●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。

●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。

●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。

●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。

●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。

酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。

●商品寸法(mm):45×20×270(刃渡り140)

●重量(g):80

●材質:刃:ファインセラミックスハンドル:ポリプロピレン、ポリエチレン(耐熱温度100℃)