特徴

セラミック 砥石 包丁研ぎ 砥ぎ石 両刃 洋包丁 日本製

しっかり握れる形状の、両刃(西洋包丁)用のシャープナー(包丁研ぎ器)。セラミックの力で刃付けが簡単。セラミックボールが両側から包丁を研いでくれます。

2、水をつけず、片方の手で本体をしっかりと握って固定し、包丁をまっすぐに立てて砥石の隙間に刃をあてがいます。3、包丁の刃線に沿ってハンドルを傾けながら、軽い力でまっすぐ手前方向に引きます。4、15回程度を目安に3の動作を繰り返してください。

材質:本体/スチロール樹脂 砥石受け台/ナイロン 砥石/白色アルミナ すべり止め/熱可塑性エラストマー

耐熱温度:本体/70度 砥石受け台/90度 すべり止め/120度

両刃でも、菜切り包丁は刃が薄いので、刃こぼれの恐れがあるため使用しないでください。セラミック包丁、チタン包丁には使用できません。

仕様

サイズ 240×60×90mm 重量 110g
入数 1個
#000AP0537