●EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズ

●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、 食器乾燥機の使用が可能です。

●材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼 ハンドル/18-8ステンレススチール

●サイズ(cm):27

●全長(mm): 407

●質量(g):260

●背厚(mm):2.5