関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付POM柄　牛刀 全長405mm、刃渡り270mm KC-207


●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ
●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています
●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます
●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です

関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付POM柄　牛刀 全長405mm、刃渡り270mm KC-207の特徴


■サイズ:全長405mm、刃渡り270mm
■本体重量:320g
■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレス

関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付POM柄　牛刀 全長405mm、刃渡り270mm KC-207の仕様

サイズ 全長405mm、刃渡り270mm
重量 320g
材質 鋼材：VG-10ステンレス、42層ダマスカス 柄材：POM（プラスティック）、口金…ステンレス
原産国 日本