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関兼常 YH-3000シリーズ 兼常作 青紙 鍛造 槌目梨地 口金付黒合板柄 ペティ 全長240mm、刃渡り135mm KC-924


●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です

関兼常 YH-3000シリーズ 兼常作 青紙 鍛造 槌目梨地 口金付黒合板柄 ペティ 全長240mm、刃渡り135mm KC-924の特徴


■サイズ:全長240mm、刃渡り135mm
■本体重量:75g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…黒合板、口金…ステンレス

関兼常 YH-3000シリーズ 兼常作 青紙 鍛造 槌目梨地 口金付黒合板柄 ペティ 全長240mm、刃渡り135mm KC-924の仕様

サイズ 全長240mm、刃渡り135mm
重量 75g
材質 鋼材:日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス
原産国 日本