関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439


●古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁
●刃幅が広く、薄い刃が特徴
●葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している
●両刃万能包丁

関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439の特徴


■サイズ:全長310mm、刃渡り165mm
■本体重量:155g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙2号(割込) 多層鋼 墨流し・柄材…朴の木、プラスティック

関兼常 金銘兼正作 墨流し 黒打菜切 165mm 全長310mm、刃渡り165mm KC-439の仕様

サイズ 全長310mm、刃渡り165mm
重量 155g
材質 鋼材:日立安来鋼 白紙2号(割込) 多層鋼 墨流し 柄材:朴の木、プラスティック
原産国 日本