M11 PRO 蛸引 1つ
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
M11 PRO 蛸引 1つの仕様
重量 | 190g |
M11 PRO 蛸引 1つ
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
M11 PRO 蛸引 1つの仕様
重量 | 190g |
サイズ | 24cm | トラスコ品番 | 383-9519 |
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アズワン品番 | 61-6627-35 |
サイズ | 24cm |
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トラスコ品番 | 383-9519 |
アズワン品番 | 61-6627-35 |
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