M10 PRO 牛刀 ●全長:304mm 1つ
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。
M10 PRO 牛刀 ●全長:304mm 1つの仕様
サイズ | ●全長:304mm |
重量 | 180g |
M10 PRO 牛刀 ●全長:304mm 1つ
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。
M10 PRO 牛刀 ●全長:304mm 1つの仕様
サイズ | ●全長:304mm |
重量 | 180g |
サイズ | ●全長:304mm | トラスコ品番 | 388-1363 |
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アズワン品番 | 61-6623-09 |
サイズ | ●全長:304mm |
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トラスコ品番 | 388-1363 |
アズワン品番 | 61-6623-09 |
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