●魚の旨みを最大限に引き出す!

●魚のサイズや種類に合わせて使い分け可能に。

●大人気「神経絞めSet」シリーズのスペア用にも。

●曲がりや錆に強い形状記憶ステンレスワイヤー採用。

●神経絞めは旨味成分を最大限に残せるだけでなく、死後硬直を遅らせることが出来るので、保存にも最適な方法です。

●商品サイズ(約):Φ1.2mm×800mm

●対象魚:大型魚用(青物、ヒラメなど)