■特徴
両面シリコーン加工のため表裏なく使用でき、作業効率がアップします。
食材が天板にくっつかず、はがれやすいです。
油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単です。
適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能です。
平判シートなのでシートを敷いた時に丸まりません。
■用途
パン工場･菓子工場･食品関連工場などでのオーブン･スチコン･電子レンジ調理時の、天板や器具への「油やコゲ」汚れ防止に。
■仕様
両面シリコーン加工
耐熱:250度(20分)
シート状態:平判
■材質
パルプ＋両面シリコーン加工
