●1本づつ職人が鍛造で仕上げる完全手作り品。
●中央フランスの刃物の町チェールで1本づつ手作りで造られたナイフとフォークで、GOYON CHAZEAUはフランス政府からEPV(歴史的伝統技術を受け継ぐ工場)認証を受けています。
●ナイフ、フォークともに1本のステンレス棒から鍛造され、継ぎ目が無い一体構造の逸品です。
●一般的なカトラリーの域を完全に抜け出した"良く手入れされたナイフ"の切れ味と絶妙な重量バランスは使うほどに愛着が湧きます。
●ハンドルに使用しているペーパー･ストーンは古紙を主原料に樹脂で固めたもので、優れた硬度と温かみを両立させたエコ･フレンドリーな素材です。
●ニッケル･フリーのステンレス使用で安心。
●フランス･EPV認証工場生産のライヨールです。
●素晴らしい切れ味はフランス製ならでは。
●しっかりした重量感と完全フルタングの一体構造。
●扱いやすいバランスのカトラリー。
●SDGsに貢献する素材使用。
食洗機･食器乾燥機使用可。
●完全受注生産の手作りライヨール。
●末永くお使い頂ける高級グレード品。
●フランス政府からEPV(伝統的製造技術継承工場)認証を受けているGOYON社製品。
●1本のステンレス棒から鍛造で製作される丈夫なカトラリー。
●【ナイフ】サイズ:全長;約22.5センチ、刃長さ;約11センチ / 重さ:約109g
●【フォーク】サイズ:全長;約22センチ、フォーク部分･幅;約2.5センチ(最大値) / 重さ:約112g
●材質:金属部分; ステンレス･スチール(X46CR13 )、ハンドル部分;ペーパー･ストーン
●内容品:ナイフ×3本、フォーク×3本、メーカー発行の取扱説明書(英語･フランス語･ドイツ語)
●箱:ヨーロッパ･ブナ100%(フランス製)
●職人が手作りで製作していますので、細部に個体差があります。
また、ハンドル部分の模様･色･材質感の違いにも個体差が出ます。
