真空状態にすることで食品の酸化や、湿気などから守り鮮度を最大4倍に保つことができます。
感圧式を採用しているので、柔らかい果物やゆで卵などの食品でも真空保存することができます。
-70キロパスカルの強力な真空ポンプ
エントリーモデルながら強力な真空ポンプが内蔵されており、脱気(だっき)力は-70キロパスカルを実現。
これは、毎分約8リットルの脱気能力に相当します。
また、ホース接続により、液体を入れた専用のキャニスターを真空にするなど、あらゆる真空ニーズに対応しています。
収納に適したコンパクト設計
付属の空気吸引ホースやフィルムロール、電源コードを本体に収納することができます。
使用しないときは、キッチンのスペースをとることもなくコンパクトに本体を収納できます。
手動または自動バキューム
ソリス バッククイックは、3つのボタン操作で誰でも簡単に扱えます。
また、全自動に加え、手動操作で微調整しながら真空処理を行うことができます。
これにより、圧に弱い食品(きのこ類、パンなど)の真空処理を適度なところで調整、停止できます。
保存アクセサリーが豊富
フィルムバック、サイズ調整が可能なフィルムロールの他、蓋付きのキャニスターといった専用のアクセサリーが豊富。
食材だけでなく調理済みのメニューも保存できる点や、どの容器もこの真空パック器で操作できるのもポイント!