高儀(EARTMAN) ディンプル特殊加工牛刀包丁180ミリ (W)75×(H)360×(D)23mm
肉・魚など
●スムーズな切り離れのディンプル特殊加工
●切りカスなどが詰まることなくカンタン洗浄・衛生的
●サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼
高儀(EARTMAN) ディンプル特殊加工牛刀包丁180ミリ (W)75×(H)360×(D)23mmの特徴
●刀身:モリブデンバナジウム鋼
●刃部硬度:HRC58°
●ハンドル:PP材(抗菌剤入り・耐熱温度120℃)
高儀(EARTMAN) ディンプル特殊加工牛刀包丁180ミリ (W)75×(H)360×(D)23mmの仕様
| サイズ | (W)75×(H)360×(D)23mm |
| 重量 | 145(g) |
