特徴
●軽量で切れ味が抜群。
●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。
●ご家庭での使用を考えた軽量設計です。
●3本鋲付ハンドルで強度がよく耐久性が抜群です。
●商品サイズ:全長285mm(刃渡り165mm)
●本体重量:135g
●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:黒積層強化木(3本鋲背通し)
●刃付:両刃(右利き･左利き兼用)
仕様
| サイズ | 165mm | 入数 | 1点 |
