●高品質、こだわり製法の機能性包丁。

●ハイエンドシリーズのセンチュリー。

●刃には硬度が高く錆に強い「モリブデン」を添加した強化ステンレスを使用。

●切れ味鋭い刃付けに耐えうる高品質素材です。

●持ち手には耐衝撃性耐熱性に優れた強化ファイバーグラス、ポリカーボネート素材を採用し、握りやすさと耐久性を両立させています。

●肉厚で重量感があり包丁の重さも手伝って抜群の切れ味を誇ります。

●食洗機対応。

●商品サイズ(約):全長333mm、刃渡り8インチ(206.7mm)

●商品重量(約):150g

●材質:モリブデン鋼添加強化ステンレス、強化ポリカーボネート樹脂