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■特徴

●鉄を窒素化させる特殊熱処理が施されており、錆にくく手入れも簡単

●ファイバーライン加工"により、多孔状の酸化被膜で覆われているため、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができる

●焼きムラがなく、きれいにおいしく仕上がる

■仕様

●本体:鉄（窒化加工）

●ハンドル:天然木

●蓋:強化ガラス"