●木曽檜の板目一枚板です。
●【木曽檜】:樹齢300年以上の貴重な木曽檜の官材を使用。
きめ細かく光沢のある美しい木目には品格があり、それは厳しい環境で生き抜いてきた証です。
軽くて丈夫、抗菌性にも優れた檜の最高級品です。
●サイズ(約):36×18×H3cm
●重量(約):740g
●材質:ひのき
●生産国:日本
●シュリンクパック
●天然素材を使用した製品の為、色.木目等は若干のばらつきがでる場合がございます。
●天然木のため桧特有のヤニが出る場合がございます。
無害ですが、気になる場合はお湯で洗い流してからご使用ください。
●一枚板の木のまな板は、経年変化で木口(板の切り口面)に細かいひびなどができる場合がございます。
●【まな板のお手入れ方法】:まな板表面をさっと水で濡らし、布巾等で軽く拭き取ってからご使用ください。
食材の匂いや色が移りにくくなります。
タワシやスポンジを使って目の向きにそって両面をよく洗い、水気を拭き取ったうえで立てて陰干しして、よく乾燥させてください。
板に黒ずみ(カビ)が目立ったときは、市販の漂白剤の使用が可能です。
気になる部分に塗布し、その後十分にすすぎ流してください。
