●材質:PETG(ポリエチレンテレフタレート共重合体) ●耐熱温度:100℃ ●食洗機対応 ...

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●材質:ステンレス、ポリプロピレン ...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ ソテーパン両手(蓋付)3741-24cm 7000600 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：外径／255●外寸2：底径／200●内寸1：φ240●内寸2：深さ／75●重量：2.0kg●容量：3.0L●板厚厚み：2.8●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム●電磁調理器：200V特徴7000600...

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デバイヤー デバイヤー 18-10 シノア 極細目 3351-23 23cm 8190100 1個■特徴●板厚1mmの頑丈なボディーにφ0.8mmの細かい穴。スッキリ漉します。■仕様●外寸1：φ230×H220●重量：570g●材質1：18-10ステンレス特徴8190100...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ シチューパン(蓋付)3742-20cm 7000400 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：外径／215●外寸2：底径／165●内寸1：φ200●内寸2：深さ／110●重量：1.7kg●容量：3.4L●板厚厚み：2.3●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム●電磁調理器：200V特徴7000400...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ フライパン 3724-20cm 7001800 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：底径／133●内寸1：φ200●内寸2：深さ／40●重量：0.7kg●板厚厚み：2.3●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム●電磁調理器：200V特徴7001800...

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デバイヤー デバイヤー 18-10 ロート細口(フィルター・手付)3357-20cm 8189700 1個■仕様●外寸1：口径／φ10●内寸1：20cm●重量：270g●材質1：18-10ステンレス特徴8189700...

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デバイヤー デバイヤー エルゴノミック泡立 2610.25 8216300 1個■特徴●ワイヤーを樹脂ハンドルに入れたまま樹脂を冷却して固定しているため、泡立ての際のよじれに強くなっています。●人間工学に基づいたハンドルデザインで、つかみやすくなっています。■仕様●外寸1：250●外寸2：ハンドル／108●重量：80g特徴8216300...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ ソースパン(蓋無)3706-14cm 7000700 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。■仕様●外寸1：外径／153●外寸2：底径／115●内寸1：φ140●内寸2：深さ／75●重量：0.8kg●容量：1.2L●板厚厚み：2.3●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム●電磁調理器：200V特徴7000700...

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デバイヤー デバイヤー 18-10 オムレツターナー 3294-30 8008200 1個■特徴●しっかりした板厚で、お好み焼き・鉄板焼きに最適のターナーです。■仕様●外寸1：280×300●板厚み：1.2●材質1：18-10ステンレス特徴8008200...

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デバイヤー デバイヤー アルミ ピザパン 穴明 7366-32 32cm 8768100 1個■特徴●熱を素材に素早く通し焼き上げます。■仕様●外寸1：32cm●板厚厚み：1.5●材質1：アルミ特徴8768100...

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デバイヤー デバイヤー ポリウレタン ペストリーバック 4347-35 8216200 1個■特徴●内側はノンスティック外側はすべりにくい加工になっています。●柔軟性がありしぼりやすくなっています。■仕様●外寸1：350×200●材質1：ポリウレタン●耐熱・耐冷温度：260℃特徴8216200...

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デバイヤー デバイヤー ラクレットパスカル ペーニュ無 3002・00 5434000 1個■特徴●幅、高さを目盛で調整して使用。●多量のクリーム、ビスキィー・チョコレートを好みの厚さと幅で生地の目をつぶす事なく均一に広げる事が可能です。特徴5434000...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ コニカルソテーパン 3736-24cm 7001400 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：外径／255●外寸2：底径／165●内寸1：φ240●内寸2：深さ／80●重量：1.4kg●容量：3L●板厚厚み：2.3●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム●電磁調理器：200V特徴7001400...

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デバイヤー デバイヤー ノンスティックIHフライパン 8340-32cm 2705800 1個■特徴●特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します●極厚タイプ(5mm)で、熱を鍋全体に伝えます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：底径／219●内寸1：φ320●内寸2：深さ／60●重量：1.8kg●板厚厚み：5●材質1：アルミイモノ●材質2：ノンスティック加工●電磁調理器：200V特徴2705800...

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デバイヤー デバイヤー アフィニティ 鍋蓋 3709-14cm 7002400 1個■特徴●ステンレスとアルミニウムの7層鋼、抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現。●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル熱を手に伝えにくい工夫が施されています(ステンレス鋳物)●温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。●焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。■仕様●外寸1：外径／153●内寸1：φ140●重量：240g●材質1：ステンレス●材質2：アルミニウム特徴7002400...

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デバイヤー デバイヤー 18-10 ワンピース スキンマー 3041-08 8186310 1個■仕様●外寸1：φ80×350●板厚厚み：1.2●材質1：18-10ステンレス特徴8186310...

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deBUYER(デバイヤー) デバイヤー鉄クールハンドルフライパン ADB0301 1個5130．20 20cm deBUYER(デバイヤー) デバイヤー鉄クールハンドルフライパン ADB0301 1個の特徴...

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■特徴 デバイヤー 樹脂製パテ抜 材質:グラスファイバー樹脂 耐熱温度:160℃セット内容(内寸mm)29×15 34×25 49×45 64×5579×65 94×80 110×95 ■仕様 メーカー品番：4301.00 材質：樹脂 ...

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■特徴 デバイヤー 樹脂製パテ抜 材質:グラスファイバー樹脂 耐熱温度:160℃セット内容(内寸mm)20×10 35×20 50×27 65×3580×45 95×53 110×65 ■仕様 メーカー品番：4300.00 材質：樹脂 ...

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■特徴 デバイヤー 樹脂製パテ抜 材質:グラスファイバー樹脂 耐熱温度:160℃セット内容(内径mm)φ18 φ30 φ45 φ60 φ75 φ85 φ100 φ115 ■仕様 メーカー品番：4303.00 材質：樹脂 ...

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●サイズ:50×75×265mm ...

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デバイヤー デバイヤー マンドリンカッター スイング CMV1701 1個プラス 2015－03 デバイヤー デバイヤー マンドリンカッター スイング CMV1701 1個の特徴CMV1701...

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●カートリッジサイズ:φ85×全長198容量:750cc吐出量10~50cc ●付属品:口金丸(φ10)×1、口金8切(φ15)×1・ダイヤルを目盛りに合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ 吐出することができます。 ●2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの 容器など様々な充填作業にお使いいただけます。 ●専用交換カートリッジはキャップ付なので、残っても そのまま保存できます。 ●ハンドルはすべりにくく握りやすいエルゴノミックデザイン。 ●専用交換カートリッジ3358-75 ●※フランス ●サイズ:390×115×105mm ...

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●※IH対応 ●※フランス製 ●サイズ:320×160×90mm ...

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特徴 ■特徴 ●チーズを差し込み、ハンドルをクルクルとまわすと、チーズの表面が花びらのような形に削られます。 ●見た目も華やかで、カットしたものを食べた時に感じる個性的な風味が和らぎ、お口の中でしゅわぁ～と優しくとける不思議な食感に。 ●※フランス製 ■仕様 ●幅×奥行×高さ（mm）：202×177×148 ●カタログコード：8-0551-1201 ●商品番号：BZI0101 仕様 重量 300 入数 1個 BZI0101...

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4. チーズおろし･チーズスライサー

■特徴 デバイヤー 樹脂製パテ抜 材質:グラスファイバー樹脂 耐熱温度:160℃セット内容(内径mm)φ15 φ25 φ35 φ45 φ50φ60 φ70 φ80 φ90 ■仕様 メーカー品番：4304.40 材質：樹脂 ...

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デバイヤー 18-10モール･ア･ブッシュラウンド6連 4582-03 8-1044-1401 1個●※フランス製●メーカー品番:4582-03●幅×奥行×高さ(mm):293×382×43●(でき上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):40×380×34特徴仕様重量1747458203...

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4. 製菓用型

●※フランス製 ●サイズ:310×1540×25mm ...

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deBUYER(デバイヤー) デバイヤー ミニポーションファンネル 3353－20 グリーン GHV1402 1個3353－20 グリーン特徴仕様サイズ：3353－20カラーグリーンGHV1402...

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●材質:プラスチック製 ●※フランス ●サイズ:155×115×3mm ...

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●デバイヤー 樹脂製パテ抜 ●材質:グラスファイバー樹脂 ●耐熱温度:160℃セット内容(内寸mm)20×10 ●35×20 ●50×27 ●65×3580×45 ●95×53 ●110×65 ●サイズ:130×87×50mm ...

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deBUYER(デバイヤー) デバイヤー ノンスティックアルミ穴明き WTV9501 1個ベーキングトレー8163－53特徴WTV9501...

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●マークサイズ:φ6、8、10、12、14インチ ●耐熱温度:-60℃~260℃ ●ピザ生地等をのばす時にとても便利です。 ●4辺には1~24インチの目盛が付いています。 ●※フランス ●サイズ:600×400×5mm ...

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