■特長 チーズ、にんにく、しょうが、柑橘類などを少し食感を残して卸します。 やや大きく卸すタイプ チーズ、にんにく、しょうが、柑橘類などを少し食感を残して卸します。 やや大きく卸すタイプ ...

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■特長 柔らかいナイロン製ぺストリーブラシは液体を保持し、塗りやすくします。 ■仕様 耐熱温度(℃): 130 サイズ(mm):51 ...

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エムテートリマツ プロガストアルミ外輪鍋(目盛付) 24cm 1個■特徴●ラッパ型で頑丈。●厚口目盛付。●ダイキャストハンドルでもちやすく頑丈です。■仕様●サイズ：内径240×高さ85mm●底厚：3mm●満水容量：3.5L（1目盛：0.5L）●コード番号：43353024特徴...

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エムテートリマツ プロガストアルミ深型片手鍋(目盛付) 15cm 1個■特徴●ラッパ型で頑丈。●厚口目盛付。●ダイキャストハンドルでもちやすく頑丈です。■仕様●サイズ：内径150×高さ90mm●底厚：2.6mm●満水容量：1.5L（1目盛：0.25L）●コード番号：43354015特徴...

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エムテートリマツ プロガストII IHフライパン(ラバーハンドル付) 22cm 1個■特徴●USAスタイル仕様です。●プロのシェフから主婦まで幅広く使えます。■仕様●サイズ：外径215×内径196×高さ48mm●板厚：3.0mm●材質：本体/アルミ（内面/三層フッ素加工QUANTUM2、外面/サテン仕上げ）底IH仕様、ハンドル/クロームメッキにラバーハンドル●コード番号：72205022特徴...

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エムテートリマツ ALEプロ&煮込鍋(新つまみ付) 18cm 1個■特徴●プロユースに耐える煮込鍋。●厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。●取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。●ツマミにおたま・箸がおけます。■仕様●サイズ：内寸180×深さ105mm●容量：2.6L●板厚：1.0mm厚●材質：18-0ステンレス鋼（モリブデン入・チタン添加）●コード番号：72135018特徴...

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エムテートリマツ PCEモリブデンプロ&煮込鍋(新つまみ付) 22cm 1個■特徴●プロユースに耐える煮込鍋。●厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。●ツマミにおたま・箸がおけます。■仕様●サイズ：内寸220×深さ115mm●容量：4.2L●板厚：1.0mm厚●材質：18-0ステンレス鋼（モリブデン入・チタン添加）●コード番号：72136022特徴...

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エムテートリマツ IH二層鋼フッ素雪平鍋 16cm 1個■特徴●内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。■仕様●サイズ：内径160mm×深さ70mm●板厚：1.8mm（AL1.3mm+ST0.5mm）●材質：内面/フッソ樹脂加工、外面/ミラー仕上げ、木柄、アルミフック●コード番号：37485030特徴...

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エムテートリマツ PC柄三層鋼親子鍋 縦柄 17cm 1個■特徴●丈夫で衛生的なプラスチックハンドル。●ガス火はもちろんIHでも使用可能です。■仕様●サイズ：内径165×高さ33mm●底の厚さ：0.8mm●材質：18-10、鉄、18-10の三層鋼●コード番号：5362001特徴...

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エムテートリマツ 18-0中華お玉 家庭用 1個■特徴●家庭用の小ぶりサイズです。■仕様●サイズ：頭径95×柄長295mm●容量：130cc●コード番号：17014004特徴...

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エムテートリマツ ブルーイング鉄フライパン 16cm 1個■特徴●ブルーイングとは普通鋼に防錆のため表面に青く薄い酸化皮膜を形成させる特殊な熱処理の事です。●処理をした鋼板をブルーテンパー鋼板といいます。●サビに強く油なじみが良いです。■仕様●直径：160mm●板厚：1.6mm●材質：ブルーテンパー材●クリアラッカー塗装仕上●コード番号：41140016特徴...

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エムテートリマツ IHミラー炒め鍋 28cm 1個■特徴●アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。■仕様●サイズ：直径280×深さ83mm●板厚：2.6mm●質量：900g●材質：アルミニウム（内面/ナバロンハードコート、外面/ミラー仕上げ、底/ステンレス圧着）●コード番号：39336028特徴...

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エムテートリマツ IHマーブルフライパン Light 20cm 1個■特徴●少ない油でヘルシークッキング。●金属ヘラでも傷つきにくく軽量で頑丈です。■仕様●サイズ：内径200×高さ50mm●質量：約440g●厚み：底/2.5mm、壁/1.5mm、渕4.0mm●内面：マーブルコート（4層）●コード番号：31756020特徴...

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エムテートリマツ ニューIHミラー玉子焼(角底圧着) 15×18cm 1個■特徴●底を四角に発熱ステンレス底を圧着する事で隅までよく焼けます。■仕様●サイズ：150×180×深さ30mm●板厚：2.6mm●質量：475g●材質：内面/ナバロンハードコート、外面/アルミミラー仕上げ、底/ステンレス圧着●コード番号：39337003特徴...

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エムテートリマツ IH鉄揚鍋 24cm 1個■特徴●家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。●鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。■仕様●サイズ：内径240×深さ70mm●容量：2.9L●表面加工：透明シリコン焼付塗装●コード番号：1024024特徴...

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エムテートリマツ 18-0フライヤー用油缶(蓋無) 27cm 1個■特徴●使用後の油の保存等に使用します。■仕様●サイズ：内径270×高さ300mm●容量：15L●コード番号：1029001特徴...

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エムテートリマツ 18-8替え網式オイルポット 2L 1個■特徴●使用後の油の保存等に使用します。■仕様●サイズ：直径144×高さ150mm●容量：2L●コード番号：5867002特徴...

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エムテートリマツ 18-0天台(天ぷら揚台) 小 1個■特徴●揚げ物の油切りに使用します。■仕様●サイズ：330×240mm●コード番号：19005003特徴...

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エムテートリマツ 18-8ポテトフライヤー 小 1個■特徴●業務用フライヤー用の揚げ篭です。■仕様●サイズ：270×120×高さ120×柄長280mm●4メッシュ●コード番号：30203002特徴...

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エムテートリマツ 18-8スパークメッシュ ポテトフライヤー 1個■特徴●カスをすくわず、揚げ物だけをすばやくキャッチ。●溶接網で頑丈です。●縁は全周芯入り巻き締め構造。■仕様●サイズ：外径200×柄長235mm●網目：10mm目●コード番号：30202001特徴...

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エムテートリマツ 18-8スモールメッシュ とんかつ網 両足高 1個■特徴●スモールメッシュはカスがたまりにくくキャベツがおちにくいです。●洗浄もしやすいです。■仕様●サイズ：幅175×奥行き88×高さ23mm●材質：外線/18-8（線径：3mm）、中線/18-8スモールメッシュ（線径：0.7mm×4メッシュ）●コード番号：20258001特徴...

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エムテートリマツ ステンカキ揚げリング 1個■特徴●かき揚げを形を整えて作れます。■仕様●サイズ：直径100×高さ100mm×柄長130mm●材質：ステンレススチール●コード番号：50075001特徴...

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エムテートリマツ 18-0玉子豆腐器 関東型 15×15cm 1個■特徴●玉子豆腐や寒天等の調理に使用します。■仕様●サイズ：内寸150×150×深さ45mm●コード番号：16236001特徴...

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エムテートリマツ 18-8二重汁食缶(クリップ無) 両手式 6L 1個■特徴●二重構造で保温性に優れています。●オールステンレス製なので、お手入れしやすく衛生的です。●直火には絶対かけないでください。■仕様●容量：6L●サイズ：上外径/232mm、上内径/210mm、底外径/194mm、底内径/175mm●高さ：240mm●深さ：208mm●コード番号：12315001特徴...

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エムテートリマツ 18-8二重汁食缶(クリップ無) 両手式 14L 1個■特徴●二重構造で保温性に優れています。●オールステンレス製なので、お手入れしやすく衛生的です。●直火には絶対かけないでください。■仕様●容量：14L●サイズ：上外径/317mm、上内径/292mm、底外径/255mm、底内径/240mm●高さ：305mm●深さ：276mm●コード番号：12315003特徴...

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エムテートリマツ モリブデン目盛付ソース差し 1L 1個■特徴●モリブデン製（耐酸鋼）ですのでソース、しょう油、各種タレに強いです。■仕様●容量：1L●サイズ：外径105×高さ130mm●コード番号：15197001特徴...

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エムテートリマツ ステンレスGNパン 2/1 100mm EM8021100E 1個■特徴●色々なサイズの組み合わせで、どんな用途にも使い分けが出来ます。●フタや穴明きなどもサイズが揃っていますので組み合わせて使えます。●強度アップ加工（4隅エンボス）してあります。■仕様●サイズ：650×530×深さ100mm●容量：28.9L●板厚：0.8mm●コード番号：50203004特徴EM8021100E...

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エムテートリマツ 18-0極厚爪型アイストング 小 145mm 1個■特徴●板厚で高級感があり丈夫です。●曲がりが薄く柔らかいので、力いらずでつかみやすいです。●一体でつなぎ目がありませんので衛生的です。■仕様●サイズ：全長145×幅30mm●板厚：2.2mm●コード番号：20067002特徴...

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エムテートリマツ 18-8NEWスパゲティートング 小 1個■特徴●麺類をつかみやすいような形状です。■仕様●全長：185mm●コード番号：13417001特徴...

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エムテートリマツ 助久日本鋼ツバ付骨スキ東型 135mm 1個■特徴●超定番の東京刃物「源 助久」シリーズです。■仕様●材質：刃部／日本鋼●サイズ：刃渡135mm●コード番号：013045001特徴...

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エムテートリマツ コーティング庖丁&まな板スタンド 1個■特徴●包丁とまな板が収納出来ます。■仕様●サイズ：180×135×高さ230mm●コード番号：030235001特徴...

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エムテートリマツ 18-8ストロング丸かす揚 12cm(細目) 043315001 1個■特徴●職人がつくったかす揚げです。補強もしっかり！■仕様●材質：18-8ステンレス●サイズ：120mm×柄長225mm●網目：40メッシュ特徴043315001...

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エムテートリマツ 18-0パンチングかき揚げリング φ90×H35mm 050106001 1個■特徴●柄が垂直なのであげている間手を離すことができます。■仕様●材質：18-0ステンレス●サイズ：φ90×高さ35mm●質量：87g特徴050106001...

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エムテートリマツ 18-0ボール 13cm 030635062 1個■特徴●ハイクオリティーでしかもリーズナブル■仕様●材質：18-0ステンレス●サイズ：内寸130mm、外径145mm、高さ50mm●満水容量：500cc●板厚：0.5mm特徴030635062...

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エムテートリマツ ポリカーボネートクックボール 17cm 008243017 1個■特徴●料理の下ごしらえ等にご使用いただける丈夫なポリカーボネート樹脂製です。■仕様●材質：ポリカーボネート●サイズ：内径145×深さ80mm●容量：0.9L特徴008243017...

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エムテートリマツ 木柄ステンターナー幅広 小 1個■特徴●幅広ですのでひっくり返しやすいです。■仕様●本体幅：128mm●柄の長さ：120mm●全長：250mm●コード番号：016036001特徴...

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エムテートリマツ 木製スパテル 厚口 穴明 1個■特徴●木製ですので手になじみます。■仕様●材質：シナ材●幅×全長：58×300mm●板厚：11mm●穴直径：21mm●コード番号：013900001特徴...

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エムテートリマツ 木製調理ヘラ角 厚口 1個■特徴●木製ですので手になじみます。■仕様●材質：シナ材●幅×全長：70×300mm●板厚：11mm●コード番号：017500001特徴...

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エムテートリマツ 18-0万能トング板バネ式 小 1個■特徴●一般的な万能トングです。■仕様●材質：18-0ステンレス●全長：240mm●コード番号：020059000特徴...

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エムテートリマツ 18-0万能トング角リング付 ミニ 1個■特徴●リングが付いており閉じたままにする事ができます。■仕様●材質：18-0ステンレス●全長：178mm●コード番号：020060000特徴...

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