江部松商事 BK 18-8 浅型ザル 荒目 37.5cm 6.5メッシュ 8771600 1点■特徴●6.5メッシュ●フレーム部。スピニング加工でより強靱でより長期使用が可能になりました。■仕様●外寸1：φ405×H176●内寸1：37.5cm●内寸2：深さ／150●材質1：18-8ステンレス特徴8771600...

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江部松商事 FK ブリキ マドレーヌ型 H 2667300 1点■仕様●内寸1：φ90(75)×H8●材質1：ブリキ特徴2667300...

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江部松商事 EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)90cm 519200 1点■特徴●木製品のため重さは目安になります。■仕様●外寸1：90cm●材質1：シナ材特徴519200...

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江部松商事 EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋 51cm 8891000 1点■特徴●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。■仕様●外寸1：φ545●内寸1：φ510●内寸2：深さ／510●重量：10.8kg●容量：100.0L●板厚厚み：4●材質1：アルミ特徴8891000...

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江部松商事 EBM ノンスティックエクリプス フライパン 12インチ 8842500 1点■特徴●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度■仕様●外寸1：φ315●内寸1：φ300●内寸2：深さ／60●重量：1.4kg●板厚厚み：3.5●材質1：アルミ●材質2：エクリプスコート特徴8842500...

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江部松商事 EBM モリブデン 角型キッチンポット 目盛付 30cm 3021700 1点■特徴●酸に強いモリブデン耐酸鋼。ソース、正油、各種タレ、ぬか漬け等の保存に最適です。●便利な目盛付。●手付■仕様●内寸1：300×300×300●重量：3.2kg●容量：25L●材質1：モリブデン特徴3021700...

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江部松商事 EBM 木製 細スパテル(ブナ材)60cm 5575800 1点■仕様●外寸1：600×83●材質1：ブナ材特徴5575800...

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江部松商事 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブラック 8735460 1点■特徴●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。●片刃■仕様●外寸1：280●重量：135g●板厚厚み：背：2.1●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：15cm特徴8735460...

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江部松商事 EBM モリブデンジII 浅型片手鍋 30cm 蓋無 8691900 1点■特徴●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。●モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。●洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。●モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。●板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。■仕様●外寸1：外径／320●外寸2：底径／270●内寸1：φ300●内寸2：深さ／100●重量：3.6kg●容量：6.8L●板厚厚み：0.9●材質1：SUS316(18％クローム・14％ニッケル・3％モリブデン)●電磁調理器：200V特徴8691900...

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江部松商事 EBM イレクター 洗面器スタンド ダブルタイプ 8380800 1点■特徴●32cmの洗面器が使用できます。●錆に強く、丈夫で軽い。■仕様●外寸1：775×335×H820●材質1：鋼鉄パイプ●材質2：樹脂コーティング特徴8380800...

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江部松商事 EBM 18-8 PRO ミキシングボール 60cm 8073000 1点■特徴●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。●ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。●業務用では最もポピュラーな素材です。■仕様●外寸1：644●内寸1：60cm●内寸2：深さ／223●重量：2540g●容量：46.5L●板厚厚み：0.9●材質1：18-8ステンレス特徴8073000...

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江部松商事 EBM 18-8 グリッド網 1/1 フッ素樹脂Wコート 7603010 1点■特徴●枠線・補強共に6mm(中線4mm)の丈夫なアミです。●ガストロノームサイズですのでオーブンで活躍します。●フッ素樹脂Wコートは肉や魚がくっつかず作業効率がUPします。■仕様●外寸1：325×530●材質1：18-8ステンレス●材質2：フッ素樹脂特徴7603010...

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江部松商事 EBM 穴明ガストロノームパン 1/2 200mm 8853200 1点■仕様●外寸1：325×265●内寸1：深さ／200●内寸2：穴径／φ3●重量：1.0kg●容量：11.0L●板厚厚み：0.7●材質1：18-8ステンレス特徴8853200...

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江部松商事 BK 18-8 カラーバー付 F型ザル 普通目 20cm イエロー 425940 1点■特徴●14メッシュ■仕様●外寸1：φ220×H103●内寸1：20cm●内寸2：深さ／90●材質1：18-8ステンレス特徴425940...

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江部松商事 EBM 18-0 計量カップセット 5点セット 4002600 1点■特徴●セット内容：200cc・100cc・67cc・50cc・25cc■仕様●重量：190g●材質1：18-0ステンレス特徴4002600...

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江部松商事 EBM モリブデンジIIプラス 料理鍋 45cm ノンスティック加工 8695710 1点■特徴●プロの右腕になる条件 ①熱を平均に伝える極厚底●②優れた耐蝕性+タフなボディー●③使い易さを追究したデザイン●④汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適。●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。●モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。●洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：外径／460●外寸2：底径／315●内寸1：φ450●内寸2：深さ／195●重量：5.7kg●容量：25.0L●板厚厚み：2.5●材質1：SUS444(モリブデン鋼)●材質2：ノンスティック加工●電磁調理器：200V特徴8695710...

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江部松商事 EBM 18-0ステンレス パテ抜 菊 #12 536670 1点■仕様●外寸1：高さ／H45●内寸1：φ103●材質1：18-0ステンレス特徴536670...

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江部松商事 EBM 18-8 ステファニー チューフィングサービスフォーク 2079901 1点■特徴●サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続。■仕様●寸法：260●材質：18-8ステンレス(オールミラー仕上)特徴2079901...

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■特徴 セラミックによる輻射熱効果で素材の持つおいしさをより一層引き出します。 ■仕様 外寸:170×170×H35(mm) ...

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特徴 ●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):59×40×8 ●底幅×底奥行(mm):42×26 仕様 重量 5 入数 1点 WKB08...

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江部松商事 EBM 焼アミ クロームメッキ 62型(425×265) 836400 1点■特徴●φ2.5×15.5mm目(クリンプ目)■仕様●外寸1：425×265●材質1：クロームメッキ特徴836400...

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江部松商事 EBM ミューファン抗菌パン生地マット№1 460×900 8323600 1点■特徴●安全・無害な抗菌力！銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。●人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。●漂白剤・柔軟剤の使用もOK●純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。●また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。●色：無蛍光晒●パン・ケーキのあらゆる用途に!銀の抗菌力をプラス。●生地の保湿・保温・熟成に。生地ののし台、型抜き台に。生地の分割、熟成に。■仕様●外寸1：460×900●材質1：綿100％(8号帆布)●材質2：スリット糸「ミューファン」特徴8323600...

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江部松商事 EBM 18-8 火起し 24cm 8221000 1点■特徴●本物の炭で美味しい焼き物を錆に強く、丈夫な火起しです■仕様●外寸1：φ240×H150●外寸2：底径／φ210●外寸3：柄長／220●材質1：18-8ステンレス●材質2：木特徴8221000...

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江部松商事 EBM 18-8 鍋蓋 27cm(溶接バケツ10L蓋兼用) 8200 1点■仕様●外寸1：φ300●内寸1：φ270●重量：410g●材質1：SUS304(18-8ステンレス)特徴8200...

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江部松商事 アルミイモノ 小判型 斜溝付 ステーキパン 小 265×245 8140800 1点■特徴●深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。■仕様●外寸1：265×245●外寸2：全長／525●内寸1：252×235●内寸2：深さ／15●重量：1.7kg●板厚厚み：6●材質1：アルミイモノ●材質2：木特徴8140800...

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江部松商事 EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)30cm 7711600 1点■特徴●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。■仕様●外寸1：φ330●内寸1：30cm●内寸2：深さ／120●本体重量：1.3kg●容量：7.0L●板厚厚み：2.7●材質1：アルミ●材質2：木特徴7711600...

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江部松商事 EBM ウォーターピッチャー ジュニア(目盛付)スモーク 7373900 1点■特徴●テーブルに置いてお客様が水を注ぐのにピッタリサイズ。●冷蔵庫にも入るコンパクトサイズ●計量にも使えます。■仕様●外寸1：190×H170●材質1：ポリカーボネイト特徴7373900...

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江部松商事 EBM ガーゼ布(吉田晒)30cm×10m 綿100% 7345000 1点■仕様●外寸1：30cm×10m巻●重量：110g●材質1：綿100％特徴7345000...

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江部松商事 EBM メッシュ だしこし袋 小 410×330 7344420 1点■特徴●紐閉じ式●だしこし素材の中でも中目になります。スープ漉し、ガラ取りなど。●野菜保存袋としても最適です。■仕様●外寸1：410×330●材質1：ポリエステル100％特徴7344420...

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江部松商事 EBM 木柄 丸型 ギンナン煎り φ220×50 709800 1点■特徴●14メッシュ■仕様●外寸1：φ220×H50●外寸2：435●材質1：柄：木特徴709800...

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江部松商事 EBM 18-0 万能トング 小 板バネ式 全長240 703600 1点■仕様●外寸1：240●板厚厚み：0.4●材質1：18-0ステンレス特徴703600...

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江部松商事 EBM 田舎手塗り杓子 小(茶色) 1677310 1点■仕様●外寸1：70×60×160●材質1：栃の木特徴1677310...

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江部松商事 EBM 田舎手塗り杓子 小 並 70×60×160 1677300 1点■仕様●外寸1：70×60×160●材質1：栃の木特徴1677300...

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江部松商事 EBM 18-8 手付 コップ 8cm 1075200 1点■仕様●外寸1：φ82×H78●容量：360cc●材質1：18-8ステンレス特徴1075200...

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江部松商事 EBM パン生地マット №4 キャンパス地 960×2000 6919900 1点■仕様●外寸1：960×2000●材質1：キャンパス地特徴6919900...

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■特徴 ●壁掛タイプですので、作業効率よく片手できれいに開封することができ、ペールを下に置けば処理も楽に行えます。 ●投入口がV字型になっている為、いちいち袋の具を寄せなくても自然に絞りこまれていくので鍋から出してそのまま開封もできます。 ●18-8ステンレスですから衛生的に使えます ■仕様 ●外寸1：本体／97×80×H35 ●外寸2：取付板／140×80 ●材質1：18-8ステンレス カッタ、切断機 ...

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江部松商事 EBM 業務用 IH炊飯ジャー専用 ライスバッグ 6291000 1点■特徴●1升～3升まで対応●炊きあがりが美味しい●ご飯を移し替える作業が簡単●釜洗いが、とっても楽になります●ご飯がくっつきにくいからロスが少ない。●内釜の形状にそった円形ボウル型で、フィットしやすい形です。●ポリエステル100％(東レ テトロン)耐熱240℃だから長持ち。●ガス炊飯器にも最適なライスバック。■仕様●外寸1：480●材質1：テトロン●耐熱・耐冷温度：240℃特徴6291000...

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江部松商事 EBM さわら 角セイロ手付蓋 33cm用(420×420) 6128100 1点■仕様●外寸1：420×420●重量：1280g●材質1：さわら特徴6128100...

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江部松商事 籐かご 16-827 M 中 520×420×H60 5291500 1点■仕様●外寸1：520×420×H60●材質1：籐特徴5291500...

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江部松商事 籐 浅型かご Y-10N 300×460×H60 5137600 1点■仕様●外寸1：300×460×H60●材質1：籐●材質2：針金特徴5137600...

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