■特徴 ※4.5号のみ岩見焼となります。 ■仕様 号：11 直径(mm)：330 重量(kg)：3.1 材質：陶器 ...

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2. 調理道具・調理用品
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■仕様 サイズ：小 直径×高さ(mm)：25×100 重量(kg)：0.40 材質：本体：18-0ステンレス　糸：綿 ...

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■特徴 材質:ステンレス(三層鋼) 電磁調理器、ガスコンロで使用できる鍋です。 また冷やし 鉢や盛器としてもご使用できます。 三層構造(ステンレス+アルミ+ステンレス)で熱効率が 良く保温性、耐久性に優れた鍋です。 ※電磁調理器、コンロで使用する際は、鍋にあったものを ご利用ください。 ■仕様 サイズ表示：24 メーカー品番：M11-052 外径×深さ(mm)：240×63 重量(kg)：0.68 材質：ステンレス ...

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3. 調理鍋･やかん
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■特徴 材質:グラスファイバー 耐熱温度:300℃ ※フランス ■仕様 メーカー品番：321000 幅×奥行(mm)：400×300 材質：シリコン ...

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■特徴 靴底の土砂や汚れを簡単に落としてくれます。 ※交換用ブラシもあります。 ※アメリカ製 ■仕様 幅×奥行×高さ(mm)：375×420×175 ...

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TKG チャップ花 XTY1001 50本特徴XTY1001...

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■特徴 抜群の作業性と確かな安全性があります。 まさにパーフェクトなホテルパンです。 変形しにくい様に、コーナー部分を補強しています。 材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- N特許申請済:公開番号 特開2005-239286 納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。 納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。 外れないという「イライラ」を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。 納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。 ■仕様 メーカー品番：14150 サイズ表示：1/4 間口×奥行×深さ(外寸mm)：265×163×150 板厚(mm)：0.6 材質：ステンレススチール ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

ペティーナイフ 12cm ...

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TKG 本格派スチール棒 AST43 1個 TKG 本格派スチール棒 AST43 1個の特徴AST43...

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●内径(mm):φ130 ●材質:18-8ステンレス ●※専用リングにはパイプ柄うどんてぼ大、SAローズ柄うどんてぼ、パイプ柄底平煮ざる小が使用できます。 ●商品番号:ASB24 ●カタログコード:8-0378-1101 ...

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大 赤 ...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. お玉･レードル

TKG(テイケイジイ) TKG18－0 セーフティ リーフトング 200 BTVE201 1個200 TKG(テイケイジイ) TKG18－0 セーフティ リーフトング 200 BTVE201 1個の特徴 TKG(テイケイジイ) TKG18－0 セーフティ リーフトング 200 BTVE201 1個の仕様サイズ：200BTVE201...

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大 ...

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●SAアルミステーキ皿 ●アルミ材を使用した軽いステーキ皿。 鉄器と比べ大幅な重量ダウンを実現。 ●作業効率がグ.ンとアップし、きめの細かい、サービスができるようになります。 ●※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。 ●(外寸)間口×奥行×高さ(mm):245×170×18 ●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):237×150×10 ●質量(g):430 ●(木台)間口×奥行(mm):300×176 ●入数:1個入 ●商品番号:PSL03 ●カタログコード:8-1801-0801 ...

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遠藤商事 スタッキングペレットケース用木台 大 PPLI101 1個(ステン丸板付) 大特徴仕様サイズ：大PPLI101...

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■特徴 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：360 背厚(mm)：4.8 ...

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■特徴 スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。 マトンやポーク向き。 〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。 〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。 〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。 クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。 〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。 香りもよくオールマイティなチップ。 魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 ■仕様 種類：サクラ 材質：木材(ヤマザクラ) ...

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■特徴 堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：145 背厚(mm) ：1.9 材質：日本鋼 ...

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■特徴 汚れを残さず洗い易い一体成型 ※一体成型で継ぎ目がありません。 衛生的で使い易いレードルです。 ■仕様 容量(cc)：100 直径×柄長(mm)： 78×246 ...

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■特徴 原材料:再生紙100% 1束200枚入 ■仕様 縦×横(mm)：220×200 ...

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■仕様 材質：18-0ステンレス ...

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遠藤商事 SA18－8横手チャッキリ 太口 WTY92 1個(ホルダー付) 遠藤商事 SA18－8横手チャッキリ 太口 WTY92 1個の特徴WTY92...

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TKG バッグインコンテナー 蓋穴あき(蓋付) BKV7601 1個BIC＃10特徴BKV7601...

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■特徴 化学合成繊維(ポリエステル)で作られていて、先端部を 特に強化しています。 柔らかさも程よく有り、作業性抜群です。 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：17011(1-28) 短辺×長辺(mm)：175×280 材質：合成繊維 ...

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■特徴 他社のフルサイズラックにも使用できます｡ ラックを洗浄機で使用する際､中のグラス 類が圧力で飛ばないように防ぎます｡ スタッキング可能なので収納も便利です｡ ■仕様 間口×奥行(mm)：455×455 ...

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■特徴 米国宇宙航空局(NASA)の研究開発により生み出された特殊フィルター採用により、油脂の酸化の原因に考えられている粒子状の細かい揚げカスまで確実に取り除くことができます。 耐熱温度:190℃ 材質:枠・ステンレス フィルター・ポリエチレンテレフタレート ■仕様 サイズ：大 幅×奥行×高さ(mm)：240×600×150 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：230 背厚(mm)：6.0 材質：安来白鋼 ...

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●ガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。 ●1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。 ●砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。 ●ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。 ●煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。 ●2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。 ● 保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。 ●3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。 ● ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。 ●4.鍋に密封ビンと水をビンの上2-3cmくらいかぶるように 入れます。 ●サイズ:80×80×80mm ...

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■特徴 CAMBRO キャンブロ バスボックス衝撃に強いプラスチック製で使用後の食器の後片付け、食器の保管・運搬・ディスプレイ用等、用途に合わせていろいろな使い方ができます。 CBRタイプのみ洗浄機対応 CBPタイプは、洗浄機にかけると大きく変形する恐れがありますので、 予めご了承ください。 ■仕様 メーカー品番：1520CBR CBR：ABS樹脂製(耐熱92℃) CBP：ポリエチレン製(耐熱82℃) ※アメリカ ...

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■特徴 とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です。 ※アミを皿に置き、その上にとんかつ(フライなど)をのせ ます。 そうすることにより、キャベツなど野菜類の水分が 染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂け ます。 金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配が なく、洗浄も簡単にできます。 ■仕様 サイズ：小 幅×奥行×高さ(mm)：180× 90×8 材質：ステンレス鋼 ...

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■特徴 材質:テトロンポンジ ■仕様 メーカー品番：F-110 横×縦(mm)：600×1800 材質：テトロン...

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3. 安全標識･表示
4. 幕･旗（安全標識）

■特徴 有田焼 ■仕様 全長×奥行(mm)：135×30 材質：陶磁器 ...

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レヴォル ステーキプレート用ライナー RRB1701 1個649188特徴RRB1701...

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洋食用 黒 8丁入 ...

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24cm ...

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■仕様 サイズ表示：大用 ...

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三和 前あきスリッパ SSK－3250 アイボリー VSL2501 1個SSK－3250 Mアイボリー特徴仕様サイズ：SSK－3250カラーアイボリーVSL2501...

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TKG TKG 18－8 岩塩グレイターセット PGV0301 1個RSGP27特徴PGV0301...

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●Feステーキ皿 ●従来の鉄鋳物製と比べ軽量化を実現。 熱効率が非常に高く、作業が楽になりました。 ●※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。 ●※電磁調理器対応(100V) ●(外寸)間口×奥行(mm):243×140 ●(内寸)間口×奥行×高さ(mm):235×135×20 ●質量(kg):0.8 ●(木台)間口×奥行(mm):325×145 ●入数:1個入 ●商品番号:PSTB1 ●カタログコード:8-1801-0701 ...

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