■特徴 木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に 抑えました。 3段で締めて密着度もアップしています。 ■仕様 サイズ(mm)：75 毛長(mm)：40 重量(g)：28 材質：ナイロン毛・木柄 ...

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■特徴 使いやすいナイロンで作っておりますので、毛が抜けにくく、 お手入れが簡単です。 ■仕様 サイズ(mm)：60 毛長(mm)：40 重量(g)：50 材質：ナイロン毛・木柄 ...

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■特徴 柄がプラスチックで出来ていますので、お手入れがしやすく、 垂れが柄に染み込んだりしません。 ちょっとした所を塗るのに 便利です。 ■仕様 サイズ(mm)：50 毛長(mm)：25 重量(g)：22 材質：白羊毛・PC柄 ...

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■特徴 ※油部分は、油量が見えるポリカーボネイト樹脂を使用。 ■仕様 直径×高さ(mm)：78×120 重量(g)：125 材質：フデ：18-0ステンレス　本体：ポリカボネード　糸：綿 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：22.5 重量(g)：480 背厚(mm)：8.0 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：180 背厚(mm)：4.0 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：340 背厚(mm)：4.5 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：36 重量(g)：320 背厚(mm)：5.0 ...

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■仕様 外径×ブラシ部長(mm)：φ6×95 重量(g)：17 材質：ゴマ馬毛 ...

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■特徴 耐熱温度:80℃ おろし金の目詰まりがきれいに取れます。 ■仕様 幅×全長：15×145 毛長(mm)：12 材質：PP・PP ...

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■特徴 セット内容大/φ25×95×全長225 豚毛中/φ18×90×全長215 豚毛小/φ15×65×全長155 豚毛ミニ/φ8×30×全長100 ナイロン ■仕様 重量(g)：19 材質：白豚毛・ナイロン ...

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■特徴 材質 :ヘラ部/シリコンゴム ハンドル部/66ナイロン 耐熱温度:-20℃~+200℃ ■仕様 カラー：イエロー ヘラ部幅×ヘラ部長さ：50×86 全長(mm)：250 材質：ハンドル部：66ナイロン(耐熱200℃、耐冷-20℃)　ヘラ部：シリコンゴム(耐熱200℃、耐冷-20℃) ...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用へら･調理用スクレイパー

■特徴 耐熱温度:-20~200℃ ■仕様 カラー：グリーン 幅×全長(mm)：130×390 ...

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■仕様 型：チューリップ (内寸)幅×奥行×高さ(mm)：30×37×21 材質：ステンレス ...

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■特徴 材質:プラスチック製サイズ:キャッパー 大口金種類:花口金 #7~#10 丸口金 #10~#12 バラ口金 #2#3#4 ハッパ口金 #7 #8 両目口金 片目口金 #2 #3サイズ:キャッパー 小口金種類:花口金 #2 #3 ※上記のサイズがセットできます。 ■仕様 サイズ：小 材質：ポリプロピレン樹脂 ...

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■特徴 錆びにくいステンレス素材を使用しています。 ■仕様 規格：特々大 ヘラ部縦×ヘラ部横×柄長(mm)：116×135×380 ...

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■特徴 洗浄器対応です。 ※電子レンジ対応にも対応可能です。 ■仕様 メーカー品番：#1503(SAN) 直径×高さ(mm)：60×68 容量(cc)：約80 材質：SAN ...

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■特徴 スルトン=プレコート鋼板にフッ素樹脂加工 耐熱性、非粘着性に優れ、丈夫で経済的です。 耐熱250℃ ■仕様 規格：6枚取極浅 幅×奥行×高さ(外寸mm)：530×380×15 幅×奥行(内寸mm)：500×345 板厚(mm)：0.6 重量(kg)：1.55 材質：アルスター・フッ素加工　イギリス ■材質 アルスター・フッ素加工...

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●溶剤を使用していないため、衛生的で安全。 ●焼きあがった後も開き易く、切り易く、食べ易い。 ●サイズ:S ●内径{幅×奥行×高さ(mm)}: 85×65×45 ...

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3. 製菓用品
4. 製菓用カップ･製菓用ケース

●材質:ステンレス ●ノズル口径:φ15･φ21･φ31･φ37mm付 ●低速と高速の2種類のギアで押し出し速度を選べます ●ハンドルを回すだけで、簡単にソーセージの充填ができます。 ●4種類のノズルセットでソーセージの大きさを選べます。 ●電源が不要なので、水まわりでも安心して使用でき、洗浄、分解の手入れも簡単にできます。 ...

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3. うろこ取り･骨抜き･肉たたき
4. 肉たたき･肉つり

●ズボンのウエストは、腰ひもで簡単に調節可能です。 ...

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3. その他日用品
4. その他日用品

●和食のテーブルに。 ...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. 箸･カトラリー

...

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4. チーズおろし･チーズスライサー

●材質:アルミニウム合金 ●鉄ワイヤー ●フッ素樹脂加工 ●板厚:1.0mm ...

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4. 製菓用天板･シリコンマット

■仕様 メーカー品番：702620 ※フランス...

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■仕様 メーカー品番：702622 ※フランス...

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■仕様 メーカー品番：703040 ※フランス...

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■特徴 フランスパンの表面の固い部分をつぶすことなく 切ることができます。 ■仕様 メーカー品番：120063 間口×奥行×高さ(mm)：530×125×160 ※フランス ■材質 ベース：木、スチール ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7400.05 サイズ表示：2/1 間口×奥行(mm)：650×530 ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7400.20 サイズ表示：2/1 間口×奥行(mm)：650×530 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7420.06 サイズ表示：2/3 間口×奥行(mm)：354×325 ...

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4. バット･トレー

■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7436.04 サイズ表示：2/4 間口×奥行(mm)：530×162 ...

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4. バット･トレー

■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7460.10 サイズ表示：1/6 間口×奥行(mm)：176×162 ...

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■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。 (パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。 料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。 又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。 耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。 通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。 コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。 ※フランス ■仕様 メーカー品番：7470.06 サイズ表示：1/9 間口×奥行(mm)：176×108 ...

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■特徴 耐熱温度:300℃ ※フランス ■仕様 メーカー品番：113041 全長×幅(mm)：185×40 毛長(mm)：33 材質：シリコン ...

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■特徴 ※フランス ■仕様 メーカー品番：22315 刃渡り(mm)：230 材質：ステンレス ...

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■特徴 ※フランス ■仕様 メーカー品番：22316 刃渡り(mm)：250 材質：ステンレス ...

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■特徴 マトファキッチンコレクション 材質:ステンレス製樹脂部:耐熱220℃ ※フランス ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：120904 ...

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■特徴 (耐熱100℃) ※フランス ■仕様 メーカー品番：116020 直径×全長(mm)：15×220 毛長(mm)：48 材質：柄：樹脂 ...

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■特徴 ※フランス ※マトファの低温度計・高温度計は、 鍋にねかせて使えるようにガードが 付いています。 ■仕様 測定範囲(℃)：80~200 材質：ステンレス、ガラス ...

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