●材質:ステンレス鋼 ●サイズ:45×200×15mm ...

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2. 調理道具・調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

●家族みんなでとり囲む、 卓上の故郷鍋料理 ●※24cm~33cmは電磁調理器対応(200V対応) ●※27・30cmは2本ヅルです。 ●鍋サイズ表(参考)田舎鍋12~18cm 約1人用21~24cm 約2~3人用27~30cm 約3~4人用33~36cm 約5~6人用 ●サイズ: ...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■仕様 サイズ(cm)：39 背厚(mm)：1.9 ...

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■仕様 サイズ(cm)：30 背厚(mm)：1.9 ...

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■仕様 サイズ(cm)：36 背厚(mm)：1.9 ...

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■仕様 サイズ(cm)：45 背厚(mm)：1.9 ...

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■仕様 サイズ(cm)：48 背厚(mm)：1.9 ...

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●材質:モリブデン鋼 ●サイズ:318×130×27mm ...

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●材質:モリブデン鋼 ●サイズ:285×130×27mm ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：12 重量(g)：140 背厚(mm)：4.0 ...

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■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 ■仕様 サイズ(cm)：18 重量(g)：180 背厚(mm)：3.0 ...

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●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●堺孝行 プラ柄 和庖丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 ●サイズ:70×465×30mm ...

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●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●堺孝行 プラ柄 和庖丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 ●サイズ(cm):18 ●全長(mm):320 ●重量(g):195 ●背厚(mm):3 ...

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■材質 21-0ステンレス...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■仕様 サイズ(cm)：6 上径(mm)：63 下径(mm)： 8 材質：18-8ステンレス ...

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■仕様 サイズ(cm)：7.5 上径(mm)：78 下径(mm)： 9 材質：18-8ステンレス ...

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●材質:スチール・クロームメッキ ●A4サイズカタログ厚さ30mmまで収納可能。 ●折りたたみ式でコンパクトに収納できます。 ●サイズ:230×40×205mm ...

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●セット内容:ハンドル(ナイロン) 26×118×16 キャベツピーラー 96×67 ピーラー 55×54 千切りピーラー 55×54 タテ型ピーラー 13×75 ●用途に合わせてワンタッチで、 ピーラー部の取替えが可能です。 ●サイズ:165×235×30mm ...

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●美濃焼 ●サイズ:110×75×17mm ...

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●美濃焼 ●サイズ:95×95×84mm ...

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●和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。 ●美濃焼 ●サイズ:380×252×75mm ...

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■特徴 有田焼 ■仕様 メーカー品番：D05-28 容量(cc)：500 ...

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●美濃焼 ●※陶器製 ●サイズ:118×32×20mm ...

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●和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。 ●美濃焼 ●サイズ:284×328×98mm ...

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●美濃焼 ●サイズ:95×95×84mm ...

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●徳利:φ54×H105mm 160ccクーラー:φ145×H85mm ●美濃焼 ●サイズ:153×155×135mm ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番：40143 (ブラシ部)外径×幅×奥行(mm)：φ66×180×150 ...

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■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ※アメリカ製 ■仕様 メーカー品番：40153 (ブラシ部)外径×幅×奥行(mm)：φ37×125×160 ...

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●※ナイロン毛 ●耐熱温度130℃ ●※アメリカ ●サイズ:230×110×2mm ...

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●材質:プラスチック製 ●サイズ:155×90×25mm ...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用トング･調理用サーバー

●CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ●※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 ●食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 ●まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 ●HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 ●材質:ソフトポリエステル毛 ●耐熱温度:130℃ ●ボトルやグラスなど曲面の多い器具に最適。 ●ポリエステル ●耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ●サイズ:80×80×395mm ...

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●レディーサーブは ●サラダオイル・ソース・シロップ・塩・サラダドレッシング・グラニュー糖・ 粉・ケチャップなどを入れ、調理を手軽にスピーディーにこなすことができ ます。 ●また、ネック部分をはずせば、そのまま保存容器に変身、冷蔵庫等 に入れる事ができます。 ●大ビンから小ビンへ容器の移しかえの時にも非 常に便利です。 ●首の部分(ネック)とカラーの部分(スポウト)は、特大・ 大・中・小のどのサイズにもあいます。 ●材質:プラスチック製 ●※アメリカ ●サイズ:90×90×200mm ...

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4. その他日用品

●耐熱温度:450℃・足4ヵ所付(スベリ止め) ●サイズ:180×320×20mm ...

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3. 保存容器･調味料入れ
4. その他保存容器

■特徴 耐熱温度:75℃ ※60×60mmの28ケ取りと80×40mmの33ケ取りの カッティングマーク付けができます。 ※ドイツ ■仕様 メーカー品番：34103 間口×奥行×高さ(mm)：440×240×50 材質：PC ...

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4. その他調理道具･調理用品

●皿はフッ素3層コーティング加工 ●サイズ:215×195×70mm ...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

●耐熱温度:200℃ ●(ヘラ部)幅×奥行(mm):70×100 ●全長(mm):310 ●重量(g):57 ...

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4. 調理用へら･調理用スクレイパー

●直径×高さ(mm):220×50 ●全長(mm):445 ...

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●SILVER STARシルバースター シリーズ 業務用では一般的ないわゆるしもぶくれタイプのデザインを 大事に考え真中に1本の線を入れた事によりクラシカルな中 にもすっきりとしたデザインとなりました。 ●材質も18-10ステンレスを使用し又ナイフ類は最中ハン ドルを採用した事によりフロスティー仕上げとマッチした 高級感の溢れる商品です。 ●フロスティー仕上の特徴(光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル) 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧で ガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により 独特な光沢のあるサテン仕上になります。 ● 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの 演出をかもし出してくれます。 ●材 質:18-10ステンレス鋼(フロスティー仕上)オープンストック:32アイテム ●※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。 ●※A.No.はアーティクルNo.です。 ●本体表示でアイテムが 確認できます。 ●サイズ:25×120×15mm ...

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●SILVER STARシルバースター シリーズ 業務用では一般的ないわゆるしもぶくれタイプのデザインを 大事に考え真中に1本の線を入れた事によりクラシカルな中 にもすっきりとしたデザインとなりました。 ●材質も18-10ステンレスを使用し又ナイフ類は最中ハン ドルを採用した事によりフロスティー仕上げとマッチした 高級感の溢れる商品です。 ●フロスティー仕上の特徴(光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル) 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧で ガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により 独特な光沢のあるサテン仕上になります。 ● 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの 演出をかもし出してくれます。 ●材 質:18-10ステンレス鋼(フロスティー仕上)オープンストック:32アイテム ●※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。 ●※A.No.はアーティクルNo.です。 ●本体表示でアイテムが 確認できます。 ●サイズ:30×135×18mm ...

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●SILVER STARシルバースター シリーズ 業務用では一般的ないわゆるしもぶくれタイプのデザインを 大事に考え真中に1本の線を入れた事によりクラシカルな中 にもすっきりとしたデザインとなりました。 ●材質も18-10ステンレスを使用し又ナイフ類は最中ハン ドルを採用した事によりフロスティー仕上げとマッチした 高級感の溢れる商品です。 ●フロスティー仕上の特徴(光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル) 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧で ガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により 独特な光沢のあるサテン仕上になります。 ● 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの 演出をかもし出してくれます。 ●材 質:18-10ステンレス鋼(フロスティー仕上)オープンストック:32アイテム ●※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。 ●※A.No.はアーティクルNo.です。 ●本体表示でアイテムが 確認できます。 ●サイズ:18×15×18mm ...

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