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キャンブロ 半透明フードパン 46PP 半透明 AHC5146 1個799円 (税込)
■特徴 アメリカ食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。 内側表面はノンスティックですから食材が付着することによるロスも少なく洗浄も簡単です。 耐熱温度:-40℃~+71℃(ポリプロピレン製) ※フルサイズ(1/1サイズ)の半透明フードパンは UPC400 (EKM53) UPC600 (EKM48) UPC800 (EKM51) UPC1200 (EKM56) UPC1600 (EKM52) のカムカートなどのフロントローディングキャリアーではご使用できません。 ■仕様 メーカー品番:46PP サイズ表示:1/4 間口×奥行(mm):265×162 容量:3.70L ...
深さ(mm): 150799円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
CAMBRO(キャンブロ) 半透明フードパン用切込・取手付カバー 30PPCHN AHC5430 1個959円~ (税込)
■仕様 メーカー品番:30PPCHN サイズ表示:1/3 間口×奥行:325×176mm ※アメリカ ...
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キャンブロ フードボックス用 水切目皿 1218DSCW(ハーフ) ハーフ用 AHC5801 1個1,690円 (税込)
■特徴 CAMBRO キャンブロ カムウェアフードボックスキャンブロのフードボックスを使うと食品管理の把握が迅速に、かつ正確にでき、時間と労力の無駄を省くことができます。 ポリカーボネイト製で、耐久性は抜群です。 ※アメリカ ※NSF ※store safe ハーフサイズ専用の水切目皿です。 ■仕様 メーカー品番:1218DSCW 縦×横×厚さ:356×206×15mm ■材質 ポリカーボネイト ...
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キャンブロ・ホットパン 16HP 1/1 150mm 1/1 150mm AHT31013 1個14,900円 (税込)
■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。 急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。 耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。 ※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。 ■仕様 メーカー品番: 16HP 規格: 1/1 間口×奥行(mm):530×325 容量(cc):19500 材質:ポリエーテルイミド ...
深さ(mm): 15014,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
キャンブロ・ホットパン 26HP 1/2 150mm 1/2 150mm AHT31033 1個8,190円 (税込)
■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。 急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。 耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。 ※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。 ■仕様 メーカー品番: 26HP 規格: 1/2 間口×奥行(mm):325×265 容量(cc): 8900 材質:ポリエーテルイミド ...
深さ(mm): 1508,190円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
キャンブロ・ホットパン 46HP 1/4 150mm 1/4 150mm AHT31053 1個4,290円 (税込)
■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。 急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。 耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。 目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。 表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。 ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。 ※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。 ■仕様 メーカー品番: 46HP 規格: 1/4 間口×奥行(mm):265×162 容量(cc): 3700 材質:ポリエーテルイミド ...
深さ(mm): 1504,290円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
キャンブロ・ホットパン用ドレンシェルフ 20LPHPD L1/2用 L1/2用 AHT36002 1個3,690円 (税込)
■特徴 ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。 ■仕様 メーカー品番:20LPHP サイズ表示:L1/2 間口×奥行(mm):530×162 ...
3,690円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
ホクア アルミ ノンスティックホテルパン 1/1×100mm マイスター 1/1×100mm AHT9104 1個10,900円 (税込)
■特徴 板厚 1.2mm焼物などに最適なフッ素樹脂加工。 こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。 ※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。 Point優れた熱伝導。 ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。 ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。 熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。 軽くて丈夫。 従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。 ■仕様 サイズ:1/1 外形寸法縦×横(mm):530×325 容量(L):12.5 材質:アルミニウム合金 ...
深さ(mm): 10010,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
ホクア アルミ ノンスティックホテルパン 2/3×100mm マイスター 2/3×100mm AHT9108 1個9,190円 (税込)
■特徴 板厚 1.2mm焼物などに最適なフッ素樹脂加工。 こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。 ※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。 Point優れた熱伝導。 ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。 ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。 熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。 軽くて丈夫。 従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。 ■仕様 サイズ:2/3 外形寸法縦×横(mm):354×325 容量(L): 7.9 材質:アルミニウム合金 ...
深さ(mm): 1009,190円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
IKD エレテック 半寸胴鍋 33cm 33cm AHV04033 1個38,900円 (税込)
■特徴 アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。 鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。 底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm ■仕様 サイズ表示(内径cm):33 外径×深さ(mm):336×210 重量(kg):4.50 材質:アルミ・ステンレス ...
底径(mm): 305容量(L): 18.038,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-40 AHV8740 1個30,900円 (税込)
■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番:1007-40 サイズ表示(内径cm):40 外径×深さ(mm):418×240 重量(kg): 6.30 材質:18-10ステンレス ...
底径(mm): 370板厚(mm): 6.8容量(L): 30.130,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-45 AHV8745 1個45,900円 (税込)
■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番:1007-45 サイズ表示(内径cm):45 外径×深さ(mm):470×270 重量(kg): 7.90 材質:18-10ステンレス ...
底径(mm): 420板厚(mm): 6.8容量(L): 42.945,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
YUKIWA 18-8深型角キッチンポット 9cm 9cm AKK06009 1個2,190円 (税込)
■特徴 酢漬けやタレの保存に最適。 マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。 又、角型なのでスペースを有効に使えます。 水分を入れない取手付き蓋。 ぬれた手でも取りやすい取手付きの蓋は、 水気を中に落とさない設計になっています。 キッチンポットの定番。 角型ですので厨房スペースを有効に活用できます。 積み重ねが可能です。 ※19.5cm~39cmの商品は手付になります。 ■仕様 サイズ(cm): 9 (内寸)幅×奥行×深さ(mm): 89× 89× 86 材質:18-8ステンレス ...
容量(L): 0.72,190円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
YUKIWA 18-8深型角キッチンポット (手付)19.5cm 19.5cm AKK06019 1個6,490円 (税込)
■特徴 酢漬けやタレの保存に最適。 マリネや各種タレの保存に抜群の耐蝕性を発揮します。 又、角型なのでスペースを有効に使えます。 水分を入れない取手付き蓋。 ぬれた手でも取りやすい取手付きの蓋は、 水気を中に落とさない設計になっています。 キッチンポットの定番。 角型ですので厨房スペースを有効に活用できます。 積み重ねが可能です。 ※19.5cm~39cmの商品は手付になります。 ■仕様 サイズ(cm):19.5 (内寸)幅×奥行×深さ(mm):193×193×191 材質:18-8ステンレス ...
容量(L): 7.06,490円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
堺菊守 サケ切 21cm 21cm AKK2221 1個24,900円 (税込)
■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 安来白2鋼 水産関係に最適。 切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 ■仕様 サイズ(cm):21 重量(g):310 背厚(mm):4.0 材質:安来白2鋼 ...
全長(mm): 37024,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
堺菊守 極上 フグ引 33cm 33cm AKK2533 1個42,900円 (税込)
■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm):33 重量(g):160 背厚(mm):3.3 材質:安来白鋼 ...
全長(mm): 49042,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
堺菊守 極上 薄刃 21cm 21cm AKK2621 1個25,900円 (税込)
■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ■仕様 サイズ(cm):21 重量(g):250 背厚(mm):4.3 材質:安来白鋼 ...
全長(mm): 35525,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
YUKIWA ポリカーボ深型角キッチンポット用 割蓋 12cm 12cm AKK5002 1個1,490円~ (税込)
■特徴 ※ポリカーボネイト深型角キッチンポット(AKK09)専用です。 ■仕様 サイズ(cm用):12 材質:18-8ステンレス ...
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YUKIWA 18-8 深浅型 角キッチンポット 8cm 8cm AKK9701 1個1,790円 (税込)
■仕様 サイズ(cm):8 内寸×深さ(mm):78 ×60 ...
容量(L): 0.341,790円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
パデルノ 18-10片手浅型鍋 (蓋無) 1008-24 AKTA024 1個9,590円 (税込)
■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番:1008-24 サイズ表示(内径cm):24 外径×深さ(mm):258× 80 重量(kg):1.40 材質:18-10ステンレス ...
底径(mm): 210板厚(mm): 6.4容量(L): 3.79,590円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
パデルノ 18-10片手浅型鍋 (蓋無) 1008-28 AKTA028 1個13,900円 (税込)
■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番:1008-28 サイズ表示(内径cm):28 外径×深さ(mm):298× 95 重量(kg):2.40 材質:18-10ステンレス ...
底径(mm): 250板厚(mm): 6.6容量(L): 5.813,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
パデルノ 18-10片手浅型鍋 (蓋無) 1008-36 AKTA036 1個24,900円 (税込)
■特徴 パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応 特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。 切れの良いエッジ。 (ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 18-10イノックスの優れた品質。 ※IH対応 ※イタリア製 ■仕様 メーカー品番:1008-36 サイズ表示(内径cm):36 外径×深さ(mm):380×130 重量(kg):4.50 材質:18-10ステンレス ...
底径(mm): 330板厚(mm): 6.8容量(L): 13.024,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
サンジャマー コンジメントディスペンサー B8143IL AKVF6 1個58,900円 (税込)
■特徴 SAN JAMAR 耐久性のある18‐8ステンレスをボディーに採用、 衛生的かつ保温性にもすぐれています。 また付属のアイスパックを使用すれば充実した コールドサービスが提供できます。 ※アメリカ 付属品:PCトング×3 仲子サイズ 188×117×H180 ■仕様 メーカー品番:B8143IL 幅×奥行×高さ(mm):368×235×229 ...
58,900円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
Queen ROSE ブラック・フィギュア オイルポット D-047 1.2l 1.2l AOI07047 1個1,990円 (税込)
■仕様 メーカー品番:D-047 外径×高さ(mm):125×135 重量(g):540 材質:鉄・テフロンフッ素樹脂加工 ...
容量(L): 1.21,990円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル 40155 ディスペンサーブラシ JBL86 1個1,090円~ (税込)
■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製 口の細かい容器の目づまり洗浄に。 ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ■仕様 メーカー品番:40155 ブラシ外径×ブラシ奥行×全長(mm):φ11×72×330 ...
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カーライル 41093 フロアードレインブラシ JBL95 1個4,490円 (税込)
■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。 テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。 ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。 ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。 ■仕様 メーカー品番:41093 ブラシ外径×全長(mm):φ130×160 毛長(mm):49 ...
4,490円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル アングルブルーム 36867 (ハンドル別売)イエロー イエロー KBL4504 1個2,390円 (税込)
■特徴 耐熱温度:100℃ 材質 :ブラシ部/ポリプロピレン ※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。 ※アメリカ ■仕様 メーカー品番:36867 毛長(mm):178 ...
色: イエロー幅(mm): 2242,390円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル シェフ ペストリーブラシ 35mm 40396(10238) 35mm WBL34396 1個1,790円 (税込)
■特徴 ※ナイロン毛 耐熱温度130℃ ※アメリカ ■仕様 メーカー品番:40396 毛長(mm):50 ...
全長(mm): 210幅(mm): 351,790円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル スクラッチブラシ 40672(ステンレス) GBL1201 1個609円~ (税込)
■特徴 炭化した汚れも高温下でクリーニングが可能な 耐熱ブラシです。 ※アメリカ製 ■仕様 全長×幅(mm):290×28 ブラシ長さ(mm):115 毛長(mm):30 ...
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カーライル スポットブラシ 41395 グリーン グリーン JSK0702 1個829円 (税込)
■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ 狭い箇所や調理器具の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm):38×67×185 毛長(mm):22 ...
色: グリーン829円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル タイルブラシ 41323 (ハンドル別売) KBL15 1個1,690円 (税込)
■特徴 カーライルのタイルブラシは柄を2角度にとめることができ、 あらゆる角度の清掃に対応します。 またへッド部は手で握り やすいグリップになっておりガンコなメジリの汚れを落とせ ます。 側面には便利なスクレーパーが付いています。 ※ハンドルは(JHV16)40225ファイバーグラスハンドル。 (KHL14)ハイ・ローフロアースクラブ用ハンドルのみを 御使用ください。 ■仕様 メーカー品番:41323 幅×奥行(mm):230×175 ...
1,690円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル タンクケトルブラシ L(ハンドル別売) 41177 イエロー イエロー L JBLQ004 1個6,090円 (税込)
■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番:41177 幅×奥行(mm):152×267 毛長(mm):40 ...
色: イエロー6,090円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル タンクケトルブラシ L(ハンドル別売) 41177 レッド レッド L JBLQ005 1個6,090円 (税込)
■特徴 ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。 別売のハンドルと 合わせて御使用ください。 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製ポリエステル ■仕様 メーカー品番:41177 幅×奥行(mm):152×267 毛長(mm):40 ...
色: レッド6,090円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル フロアスクイージー 41567 イエロー スクイジーノミ(柄入レ金具付) イエロー KSK06051 1個4,490円 (税込)
■仕様 サイズ:18インチ用スクイジーのみ メーカー品番:41567 ...
色: イエロー4,490円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル ロングハンドルブラシ 40501 ホワイト ホワイト JBLQ203 1個3,290円 (税込)
■特徴 毛長:41mmポリエステル毛 耐熱温度:130℃ シンク、大型の鍋などの届きにくい場所に。 カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 ここが違う。 優れた耐久性。 厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロック は、他のブラシには無い耐久性を備えています ■仕様 メーカー品番:40501 幅×奥行×全長(mm):110×113×520 ...
色: ホワイト3,290円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
カーライル ワンドブラシ 41198 イエロー イエロー JBLG004 1個2,490円 (税込)
■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。 食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。 まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。 HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。 材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。 ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。 ■仕様 ブラシ部長さ(mm):260 毛長(mm):60 ...
色: イエロー全長(mm): 6002,490円 (税込)3営業日1種類の商品があります
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