●耐熱温度:-30~230℃ ●重量 :118g ●カルタ･ファタを結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。 ●非常に伸縮性があり、カルタ･ファタ同様の耐熱性を持ちます。 ●何度でも使用可能な上、結び方も簡単です。 ほどける心配もなく、一度きつく結べば中の空気や煮汁も漏れません。 ●メーカー品番:STRINGRO50 ●カラー:赤 ●全長(mm):145 ...

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■特徴 ●アイスキューブを粉砕する際の音が非常に静かで気になりません。 ●様々なプログラムを設定可能です。 ●容器が標準で2個付。 ●※アメリカ製 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：220×235×440 ●質量（kg）：7.2 ●220×235×H440 ●ボトル容量：2.2l ●処理能力：最大0.95l ●電源：単相100V ●消費電力：1,200W ●定格時間：30分 ●質量：7.2kg ●回転数：2,100～21,000rpm（10段階切替） ●カタログコード：8-0622-0901 ●商品番号：FBL9101 ...

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FMI カルタ・ファタ CF2550(ロール・500mm×25m) 5092000 1個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：ロール／500mm×25m●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092000...

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■特徴 ●アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 ●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると　同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。 ●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。 ●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。 ●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 ■仕様 ●KSM5仕様 ●電源：単相100V　50/60Hz ●消費電力：250W回転数：60～250rpm（標準付属品装着時）50～200rpm（アタッチメント装着時）ボウル容量：4.8L ●※アメリカ製 ●付属品（三種類のミキシング機能） ●▼ワイヤーホイップ　卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。 ●▼平面ビーター　ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用。 ●▼ドゥーフック　パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。 ●カラー：ボウル ●間口×奥行×高さ（mm）：220×220×190 ●質量（kg）：0.8 ●カタログコード：8-1125-0407 ●商品番号：CKT3407 ...

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■特徴 ●キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》 ●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。 ●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。 ●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。 ●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 ■仕様 ●電源：単相100V50/60Hz ●消費電力：225W回転数：60～250r.p.m（標準付属品装着時）50～200r.p.m（アタッチメント装着時） ●※アメリカ製 ●カラー：ステンレス ●間口×奥行×高さ（mm）：220×261×190 ●質量（kg）：0.77 ●容量（L）：4.8 ●カタログコード：8-1125-0105 ●商品番号：CKT4902 ...

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●間口×奥行×高さ(mm):227×232×473 ●質量(kg):7.7 ...

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●耐熱性能:-40~230℃までの直火以外 ●幅×奥行(mm):360×360 ...

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FMI カルタ・ファタ CF2036(ロール・360mm×20m) 5092100 1個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：ロール／360mm×20m●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092100...

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FMI カルタ・ファタ CFOGLI36100(360mm角) 5092200 100枚■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●耐熱性能：-40℃～230℃までの直火以外●包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。■仕様●外寸1：シート／360mm角100枚●耐熱・耐冷温度：-40℃～230℃特徴5092200...

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FMI カルタファタ用 ストリング(シリコン製結びヒモ)赤 5092300 50個■特徴●魅せる美味しさの可能性を創造する●CARTA FATAはイタリアのシェフFabio Tacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。●最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。■仕様●材質1：シリコン特徴5092300...

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●食材や仕上がり、お好みに合わせて、回転数を自由に変えることができるバリアブル機能付き。 ホﾞトル容量:2.3L(ポリカーボネイト)電源:単相100V(50/60Hz)電流:12A(1分30秒定格)消費電力:1100W質量:6.8kg回転数:1,300~22,000r.p.m. パルス27,000r.p.m.処理容量:最大1.4L、最小0.25L ●攪拌効率を上げる特許クローバー型容器 ●耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け ●着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器■スープ、ソース、フレシュジュース等■キューブアイス、チップアイス対応※アメリカ ●メーカー品番:MX1200XTP ●間口×奥行×高さ(mm):220×220×405 ●質量(kg):6.8 ...

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■特徴 ●高温度の食材や液体の攪拌に最適。 ●処理容量：最大 4.0L・最小 0.5L ●3分定格 ●タイマー設定範囲：10秒～3分(最大) ■仕様 ●外寸1：270×290×H660 ●外寸2：容器取手を含む幅／305 ●重量：15.5kg ●容量：6.0L ●材質1：ボトル：ステンレス ●材質2：刃：ステンレス ●測定・調節温度範囲能力：撹拌3段切換：高速 18500／1分・中速 16300／1分・低速 14000／1分 ●消費電力：1400W ●電源：単相100V 50／60Hz ...

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■特徴 ●強力冷却機能により、追加投入時もスピーディに冷却。 ●シンプルでコンパクトなデザインが店内のイメージを高めます。 ●少量でも効率よく冷却、取り出し可能。 ●本体は洗練されたオールステンレス製。 ■仕様 ●間口×奥行×高さ（mm）：252×440×580 ●質量（kg）：22 ●電源：単相100V50/60Hz ●電流：2.8A ●消費電力：280W ●容量：10L×2 ●温度設定：3℃～7℃ ●噴射式でマイルドに撹拌できるコンパクトディスペンサー ●マイルド噴流式のスリムなディスペンサー！ ●カタログコード：8-0900-0101 ●商品番号：FDLB601 ...

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●つぶつぶオレンジもスムーズに抽出!パドル撹拌の4大特長 ●飲み物の味を変えません。 ●高粘度でも完全な撹拌。 ●ゆっくりまわるパドルはおちついた雰囲気をかもし出します。 ●容器も蛇口も分解洗浄が非常に簡単。 型式:GT-5D電源:単相100V 50/60Hz電流:3.9/3.2A消費電力:220W温度範囲:3℃~7℃容量:18L抽出方法:ワンタッチレバー式材質本体:ステンレス材質容器:ポリカーボネイト質量:18.0kg掲載 ●メーカー品番:GT-5D ●間口×奥行×高さ(mm):325×435×575 ...

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●クラッシュアイスやフルーツを瞬時にキメ細かくブレンディング。 ●ボトル容量:1.6L処理容量:1.4L(ポリカーボネイト) ●定格電圧:単相100V ●消費電力:250W ●質量:3.0kg ●撹拌2段切換:高速19,000/1分 :低速15,000/1分 ●※オプション:ガラス製容器 1.2L ステンレス製容器 1.2L■フレッシュジュース、フローズンドリンク等に■チップアイス、クラッシュアイス対応※アメリカ掲載 ●メーカー品番:BB-900 ●間口×奥行×高さ(mm):200×180×390 ...

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FMI ロボクープジューサー J-100 8-0886-0401 1個●定格電圧:単相100V 50/60Hz消費電力:1.0KW●質量:12.8kg●タンク容量:7.2L●投入口はΦ79mmと大きく、投入した食材を取り込んでいく スクリュー型のオートマチック成型。●インダクションモーターを採用。低速回転で動作音も 静かで、搾る時に酸化しにくく、手搾りに近い美味しさを 味わえます。●丈夫で錆びにくいステンレス製フィルターバスケット採用。 モーターベースもステンレス製になり、食材が触れる部分は 工具無しですべて分解洗浄が可能で衛生的です。フレッシュジュースを瞬時に取り出すジューサー●メーカー品番:J-100●間口×奥行×高さ(mm):515×230×600特徴仕様重量12800J100...

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4. その他日用品

●アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着･投入が確実です。 特長 ●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー 撹拌式。 ビーターが、固定されたボールの中で回転すると 同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。 ●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。 常に安定したパワー を保ち、耐久性にすぐれています。 ■ KSM5仕様電源:単相100V 50/60Hz消費電力:250W回転数:60~250rpm(標準付属品装着時) 50~200rpm(アタッチメント装着時)ボウル容量:4.8L ※アメリカ製付属品(三種類のミキシング機能) ●ワイヤーホイップ 卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。 ●平面ビーター ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの 粘度の高いものを撹拌する時に使用。 ●ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。 ●カラー:ホワイト ●間口×奥行×高さ(mm):270×340×415 ●質量(kg):12. ...

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