■特徴 クロームメッキ ■仕様 大 全長×リング直径(mm)：65×30 小 全長×リング直径(mm)：55×10 重量(kg)：0.016 材質：鉄・鉄クロームメッキ ...

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関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037●硬度の高いステンレス鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●切れ味が長続きし、かつサビに強く、ハガネを上回る切れ味です●使い込むほどに信頼感が増し、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の特徴■サイズ:約78×14×14mm■本体重量:40g■素材・材質:本体…ステンレス刃物鋼・ヤスリ…ステンレス・ピン…鉄・ヤスリとめ…しんちゅう 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の仕様 サイズ約78×14×14mm 重量40g 材質本体：ステンレス刃物鋼 ヤスリ：ステンレス ピン：鉄 ヤスリとめ：しんちゅう 原産国日本 ...

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関兼常 メイト　F30シリーズ　マホガ二合板 全長120mm F30/SS●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト　F30シリーズ　マホガ二合板 全長120mm F30/SSの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト　F30シリーズ　マホガ二合板 全長120mm F30/SSの仕様 サイズ全長120mm 重量95g 材質ブレード材：420ステンレス（ギザ刃） 原産国日本 ...

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関兼常 スイッチピーラー　千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032●スイッチピーラー 厚切り・薄切り、千切り・細千切りの2本セット 関兼常 スイッチピーラー　千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032の特徴■サイズ:全長200mm、刃幅75mm■本体重量:■素材・材質:オールステンレス製 関兼常 スイッチピーラー　千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032の仕様 サイズ全長200mm、刃幅75mm 材質オールステンレス製 原産国日本 ...

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関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065●津保金口●レストラン向け業務用商品 関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065の特徴■サイズ:全長310mm、刃長180mm■本体重量:136g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065の仕様 サイズ全長310mm、刃長180mm 重量136g 材質鋼材：420j2ステンレス鋼 柄材：黒合板 原産国日本 ...

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●握ると自然に切りやすい30度の角度を保てるハンドル●刃は、真空焼き入れの後低温処理を施し、他にない切味と長切れが特徴です●食洗機対応の耐熱ハンドルで衛生的 カッタ、切断機 ...

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3. 包丁･ナイフ
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●木柄にステンレスカッターが付いた木柄ピザカッターです●※カッターは鋭利で切れやすくなっていますので、お取り扱いに十分ご注意ください カッタ、切断機 ...

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関兼常 両面砥石（荒・中） 砥石サイズ：175ｘ55ｘ25mm KC-651●荒砥石は刃こぼれや刃の形を直し、中砥石は刃先を滑らかにします●2種類の砥石がドッキングした砥石 関兼常 両面砥石（荒・中） 砥石サイズ：175ｘ55ｘ25mm KC-651の特徴■セラミックホームストーン■砥石サイズ:175x55x25mm■粒度:荒砥石#120、 中砥石#1000■素材・材質:ABS樹脂、セラミック■台付き 関兼常 両面砥石（荒・中） 砥石サイズ：175ｘ55ｘ25mm KC-651の仕様 サイズ砥石サイズ：175ｘ55ｘ25mm 材質ABS樹脂、セラミック 原産国日本 ...

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関兼常 関兼常　はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055●ハイカーボン鋼にしっかりと焼き入れし、職人が丹念に刃付けを行った切れ味が冴えわたる爪切りです●耐久性を考慮し、全てのパーツを金属製で作りました●スライドするカバーで爪が飛び散りにくく、切った爪の処理が簡単です 関兼常 関兼常　はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055の特徴■サイズ:約100×14×20mm■本体重量:80g■素材・材質:刃部…特殊刃物鋼 ニッケルクロームメッキ・テコ部…鉄、ニッケルクロームメッ・プレート…アクリル樹脂・カバー…ステンレス 関兼常 関兼常　はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055の仕様 サイズ約100×14×20mm 重量80g 材質刃部：特殊刃物鋼、ニッケルクロームメッキ テコ部：鉄、ニッケルクロームメッキ プレート：アクリル 原産国日本 ...

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関兼常 36層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 関兼常 36層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106の特徴■サイズ:全長195mm、刃渡り約80mm■本体重量:80g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…黒合板、口金…ステンレス 関兼常 36層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106の仕様 サイズ全長約195mm、刃渡り約80mm 重量80g 材質鋼材：VG-10ステンレス、36層ダマスカス 柄材：黒合板、口金…ステンレス 原産国日本 ...

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関兼常 メイト　F30シリーズ　黒合板 全長120mm F30/SB●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト　F30シリーズ　黒合板 全長120mm F30/SBの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト　F30シリーズ　黒合板 全長120mm F30/SBの仕様 サイズ全長120mm 重量95g 材質ブレード材：420ステンレス（ギザ刃） 原産国日本 ...

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■特徴 材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃) カニを切り分け､きれいに身を取り出すのに適した独特の形 状のブレードです｡ 細かいギザ刃は､しっかり逃さずカットします｡ 分解洗浄可能 ■仕様 メーカー品番：KC-027S ...

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■特徴 材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/ABS樹脂(耐熱110度) ブレードにはマイクロセレーションが付いており､すべらず 切りやすいです｡ 簡単に左右を外して洗浄する事が出来ます｡ 分解洗浄可能 ■仕様 メーカー品番：KC-020S ...

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北正 業務用「はも」はさみ BHM0301 1個SK－4049 北正 業務用「はも」はさみ BHM0301 1個の特徴BHM0301...

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北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個TG－1610 北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個の特徴BST3901...

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■特徴 ブレード:ステンレススチールハンドル:ABS樹脂注意。 ガスボンベの処理は各自治体の 指示に従って処分して下さい。 取り扱い説明書に従ってご使用 下さい。 ■仕様 メーカー品番：GA-1200 重量(kg)：0.107 材質：プラスチック・ステンレス鋼 ...

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関兼常 メイト　FT300シリーズ　白蝶貝 全長120mm ET300/MP●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト　FT300シリーズ　白蝶貝 全長120mm ET300/MPの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105～110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト　FT300シリーズ　白蝶貝 全長120mm ET300/MPの仕様 サイズ全長120mm 重量105～110g 材質ブレード材：IC-CUT社製、440ステンレス（ギザ刃） 原産国日本 ...

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関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●シンプルで質感の高いボディには、ダブルニッケル・クロームメッキの三層コーティングが施されております 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の特徴■サイズ:約67×17×20mm■本体重量:50g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキ・カバー…プラスティック 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の仕様 サイズ約67×17×20mm 重量50g 材質本体：ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキ カバー：プラスティック 原産国日本 ...

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■特徴 材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス ■仕様 メーカー品番：#PPS25C 刃渡り(mm)：250 重量(kg)：0.188 材質：ステンレス鋼 ...

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関兼常 KC-400シリーズ　白紙ダマスカス　くり型　紫壇柄　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-400シリーズ　白紙ダマスカス　くり型　紫壇柄　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401の特徴■サイズ:全長415mm、刃渡り270mm■本体重量:173g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…紫壇・黒合板、口金…くり型 関兼常 KC-400シリーズ　白紙ダマスカス　くり型　紫壇柄　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401の仕様 サイズ全長415mm、刃渡り270mm 重量173g 材質鋼材：白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス 柄材：紫壇・黒合板 口金：くり型 原産国日本 ...

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■特徴 耐熱80℃ 切るほかに取り出す、絞り出すがワンタッチで でき便利です。 ■仕様 メーカー品番：TK-88 重量(kg)：0.102 材質：ABS樹脂・ステンレス鋼 ...

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■特徴 全長:240 刃渡り:90 材質:刃身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/PP樹脂 軽いタッチでは切れにくく、少し力を加えると切れる安全波 刃加工のブレード。 パンケーキを切る・クリームを塗るがこれ一本で出来ます。 ...

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関兼常 ｋａｎｅｔｕｎｅ　チラーヌ爪切　大 約105×18×22mm KC-050GR●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです 関兼常 ｋａｎｅｔｕｎｅ　チラーヌ爪切　大 約105×18×22mm KC-050GRの特徴■サイズ:約105×18×22mm■本体重量:70g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼 クロームメッキ・カバー…ステンレス 関兼常 ｋａｎｅｔｕｎｅ　チラーヌ爪切　大 約105×18×22mm KC-050GRの仕様 サイズ約105×18×22mm 重量70g 材質本体：ハイカーボン鋼 クロームメッキ カバー：ステンレス 原産国日本 ...

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関兼常 35層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-104●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 関兼常 35層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-104の特徴■サイズ:全長265mm、刃渡り150mm■本体重量:89g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…黒合板、口金…ステンレス 関兼常 35層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-104の仕様 サイズ全長265mm、刃渡り150mm 重量89g 材質鋼材：VG-10ステンレス、35層ダマスカス 柄材：黒合板、口金…ステンレス 原産国日本 ...

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関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068●レストラン向け業務用商品 関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068の特徴■サイズ:全長215mm、刃長105mm■本体重量:54g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068の仕様 サイズ全長215mm、刃長105mm 重量54g 材質鋼材：420j2ステンレス鋼 柄材：黒合板 原産国日本 ...

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北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個 北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個の特徴APV4501...

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■特徴 材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス ■仕様 メーカー品番：#PPS30C 刃渡り(mm)：295 重量(kg)：0.207 材質：ステンレス鋼 ...

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■仕様 重量(kg)：0.050 材質：合板・ステンレス ...

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■特徴 金属部とハンドル部を分離して 食器洗浄機で洗えます。 ※洗浄機対応 ■仕様 重量(kg)：0.108 材質：ABS樹脂・ステンレス鋼 ...

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関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107の特徴■サイズ:全長405mm、刃渡り約270mm■本体重量:300g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…黒合板、口金…ステンレス 関兼常 37層ダマスカス鋼　口金付黒合板柄　牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107の仕様 サイズ全長約405mm、刃渡り約270mm 重量300g 材質鋼材：VG-10ステンレス、37層ダマスカス 柄材：黒合板、口金…ステンレス 原産国日本 ...

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北正 ステン柄付金ベラ 105mm 606634 1個■仕様●全長：105mm●材質：ステンレス鋼特徴606634...

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2. 内装用品
3. ヘラ
4. 金ベラ

関兼常 スイッチピーラー　2本セット 全長200mm、刃幅75mm KC-030●スイッチピーラー 厚切り・薄切り、千切り・細千切りの2本セット 関兼常 スイッチピーラー　2本セット 全長200mm、刃幅75mm KC-030の特徴■サイズ:全長200mm、刃幅75mm■本体重量:■素材・材質:オールステンレス製 関兼常 スイッチピーラー　2本セット 全長200mm、刃幅75mm KC-030の仕様 サイズ全長200mm、刃幅75mm 材質オールステンレス製 原産国日本 ...

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関兼常 ミニロールシャープナー 全長430mm、幅32mm、高さ25mm KC-653●両刃包丁用(50/50)●マグネット付き●吊り下げフック付 関兼常 ミニロールシャープナー 全長430mm、幅32mm、高さ25mm KC-653の特徴■サイズ:全長430mm、幅32mm、高さ25mm■本体重量:約30g■素材・材質::本体ポリプロピレ(抗菌剤配合)耐熱温度120度・研磨部セラミック砥石 関兼常 ミニロールシャープナー 全長430mm、幅32mm、高さ25mm KC-653の仕様 サイズ全長430mm、幅32mm、高さ25mm 材質本：ポリプロピレ(抗菌剤配合)耐熱温度120度 研磨部：セラミック砥石 原産国日本 ...

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■仕様 ●全長×刃渡り×背厚（mm）：255×140×2.5AKN3301 ●カタログコード：8-0328-2601 ...

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関兼常 ピエールバロン　ソムリエナイフ 全長112mm SK-77●ワインのプロ、ソムリエが愛用しているタイプのワインオープナーです 関兼常 ピエールバロン　ソムリエナイフ 全長112mm SK-77の特徴■サイズ:全長112mm■本体重量:80g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 ピエールバロン　ソムリエナイフ 全長112mm SK-77の仕様 サイズ全長112mm 重量80g 材質ブレード材：420ステンレス（ギザ刃） 原産国中国 ...

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北正 兼常 カステラ切 45cm 3515500 1個■仕様●外寸1：580●重量：225g●板厚厚み：背：1.6●刃渡り：45cm特徴3515500...

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北正 ペガサスピザカッター 334032 1個■仕様●全長：235mm●材質：金属部/ステンレス、柄/ポリプロピレン特徴334032...

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