●材質:刀身 ステンレス刃物鋼 ハンドル 積層強化木(黒合板) ●柳刃庖丁と出刃庖丁の一体型で、おろしから造りまでこなせ ます。 指のあたる部分を削り抜群のフィット感です。 ●サイズ(cm):16.5 ●全長(mm):290 ●質量(g):135 ●背厚(mm):2 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広作 背引鋸 18インチ 1つ特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。正広の技術の粋を集めた名作です。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

特徴 ●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●全長:300mm ●刃渡り:180mm ●重量:150g ●材質:刀･粉末ハイス鋼/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):80×338×22 10502...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

特徴 ●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。 ●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 ●全長:283mm ●刃渡り:160mm ●重量:135g ●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm):83×348×23 11034...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

特徴 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ ●大切な方への贈り物に。 ●全長:三徳･295mm/剣型･305mm/ヘﾟテー･225mm ●刃渡り:三徳･165mm/剣型･180mm/ヘﾟテー･120mm ●重量:三徳･150g/剣型･145g/ヘﾟテー･65g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木 ●セット内容:MSCMS-3000三徳型、MSCMS-3000剣型180mm、MSCMS-3000ヘﾟテー ●パッケージサイズ(mm):190×370×30 仕様 入数 3本 11501...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

特徴 ●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。 使いやすさには定評があります。 ●刃渡り:180mm ●重量:150g ●刀身の材質:白紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:水牛角 ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 15434...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

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1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

正広 正広 MV-S 波刃 210mm 13641 1個●MV牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン･バナジウム鋼を使用。●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。●刃渡り:210mm●母材厚:2.0mm●重量:160g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:一体型●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:抗菌性ステンレス特徴13641...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

正広 正広 ディンプル ママカット 三徳型 1つ刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。刃部にディンプル加工を施した切りばなれがよい包丁。...

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2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広 包丁ケース A 41796 1個●包丁ケース。●洋包丁用包丁ケース。●サイズ:幅570mm×奥行280mm×高さ78mm特徴41796...

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2. キッチン・台所用品
3. 包丁差し･まな板スタンド･鍋スタンド
4. 包丁差し

正広 正広 ナイフブロック 41793 1個●包丁ケース。特徴41793...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

特徴 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ ●大切な方への贈り物に。 ●全長:三徳型･295mm/剣型･305mm/ヘﾟテー･225mm/出刃･約286mm/柳刃･約343mm ●刃渡り:三徳･165mm/剣型･180mm/ヘﾟテー･120mm/出刃･150mm/柳刃･210mm ●重量:三徳･150g/剣型･145g/ヘﾟテー･65g/出刃･235g/柳刃･110g ●材質:(三徳、剣型、ペティ)刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/(出刃、柳刃)刃･ハガネ、白紙、鍛接鍛造品/(三徳、剣型、ペティ)ハンドル･積層強化木/(出刃、柳刃)ハンドル･白木(朴の木) ●セット内容:MSCMS-3000三徳型、MSCMS-3000剣型180mm、MSCMS-3000ヘﾟテー、正広作最上出刃150mm、正広作最上柳刃210mm ●パッケージサイズ(mm):225×400×30 仕様 入数 5本セット 11581...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

正広 正広 包丁ケース A (和包丁用) 41795 1個●和包丁用包丁ケース。●サイズ:幅570mm×奥行280mm×高さ78mm特徴41795...

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4. その他包丁

正広 正広作 MV-本焼 ボーニング 160mm 14871 1個●刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。●刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。●刃渡り:160mm●母材厚:2.0mm●重量:110g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:あり●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:ポリアセタール樹脂特徴14871...

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4. 牛刀包丁

正広 正広作 MV黒合板ピーリング 166mm 1つ●幅:16mm ●刃渡り:60mm 錆びにくい。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 正広 正広作 MV黒合板ピーリング 166mm 1つの仕様サイズ166mm...

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2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 ●全長:254mm ●刃渡り:130mm ●重量:510g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):128×285×23 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

正広 正広 NEW刀都 台付砥石S－1500 1つ家庭用です。包丁を研ぎます。...

1. 切削工具･研磨材
2. 手作業研磨
3. 砥石
4. セラミック砥石

特徴 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ ●大切な方への贈り物に。 ●全長:三徳型･285mm/剣型･313mm/ヘﾟテー･226mm/出刃･275mm/柳刃･322mm ●刃渡り:三徳･165mm/剣型･180mm/ヘﾟテー･120mm/出刃･150mm/柳刃･210mm ●重量:三徳･135g/剣型･133g/ヘﾟテー･60g/出刃･215g/柳刃･117g ●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MRS-30使用/ハンドル･積層強化木 ●セット内容:正広作ステン丸柄三徳型、正広作ステン丸柄剣型、正広作ステン丸柄ヘﾟテー、正広作ステン出刃150mm、正広作ステン柳刃200mm ●パッケージサイズ(mm):225×400×30 仕様 入数 5本セット 11582...

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4. その他包丁

特徴 ●研げません、刃に付いた脂などをとる。 ●業務用。 ●全長:372mm ●刃渡り:250mm ●重量:330g ●パッケージサイズ(mm):56×458×35 40546...

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4. 包丁用砥石･シャープナー

正広 正広作 MV黒合板ディンプル三徳型 295mm 1つ●幅:46mm ●刃渡り:175mm 錆びにくい。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 正広 正広作 MV黒合板ディンプル三徳型 295mm 1つの仕様サイズ295mm重量110g...

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正広 こども包丁 1つ●刃渡り:130mm長年ベストセラーを続けるステンレス鋼こども用包丁...

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4. その他日用品

正広 正広 ステンP 両刃刺身 180mm 10642 1個●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。●錆びにくくお手入れが簡単。●シーンに合わせてさまざまな用途でご使用できます。●刃渡り:180mm●母材厚:1.8mm●重量:約90g●刀身の材質:ステンレス鋼●材質詳細:カーボン0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:なし●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:エラストマー樹脂(抗菌剤入)特徴10642...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

正広 正広作 MV黒合板カービング フレキシ 328mm 1つ●幅:34mm ●刃渡り:200mm 錆びにくい。錆びに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 正広 正広作 MV黒合板カービング フレキシ 328mm 1つの仕様サイズ328mm重量136g...

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3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広作 ステンめん切 (厚口片刃) 1つステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。...

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2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広作 MS-8 柳刃270mm 10014 1個●マサヒロ独自の高度な技術を包丁の隅々に生かし、優れた切れ味と高品質を生み出しています。●使うほどに手に馴染む白木柄の本格仕上げです。●刃渡り:270mm●母材厚:2.5mm●重量:120g●刀身の材質:ステンレス鋼●材質詳細:カーボン0.75%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口輪:プラスチック●硬度:HRC58～59●中子形状:差し込み●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:朴ノ木特徴10014...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

正広 正広作 弓鋸 替え刃 41739 1個●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●刃渡り:400mm●重量:63g●刀身の材質:弓鋸/ハガネ･SK-5●材質詳細:弓鋸/炭素鋼0.85%カーボン特徴41739...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 骨切包丁

正広 正広 こども包丁 くま高学年向 1つ小さなお子さまの手にぴったり、さびなにくいステンレス鋼の子供用包丁。小さな手にぴったり。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広 MS－300 LL 1つ大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？。大切な方への贈り物に。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広 MV黒合板柄 波刃三徳 1つ主に冷凍切に、使います。業務用。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

正広 正広作 最上 出刃 225mm 15410 1個●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:225mm●重量:510g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木特徴15410...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

正広 正広 ささみ取り 1つ特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。正広の技術の粋を集めた名作です。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. その他日用品
4. その他日用品

特徴 ●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？ ●大切な方への贈り物に。 ●全長:出刃･約289mm/柳刃･約341mm/薄刃･約295mm ●刃渡り:出刃･150mm/柳刃･210mm/薄刃･165mm ●重量:出刃･約195g/柳刃･約125g/薄刃･約150g ●材質:刀･ハガネ、黄紙、鍛接鍛造品/ハンドル･白木(朴の木)上質材使用 ●セット内容:正広作別撰出刃150mm、正広作別撰柳刃210mm、正広作別撰薄刃165mm ●パッケージサイズ(mm):190×370×30 仕様 入数 3本 11568...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

正広 正広 MS－300 LSH 1つ大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？。大切な方への贈り物に。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

...

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2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

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1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具・調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁