森永生科学研究所
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ナノトラップProII(アレルゲン検出キット)22,900円~ (税込)
●特定原材料と、準ずる項目に由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質を、簡単に検出できるキットです。 ●各タンパク質(抗原)に対する抗体を用いたイムノクロマト法により特定原材料を検出し、非特異的な反応を受けにくく、多くの食材を使用した食品にも適用可能です。 ●加熱・加圧などの加工の有無に関係なく検査可能で、検出感度はタンパク質量25ng/mL以上です。 ●検出対象:くるみ ●容量:10検査用(スティック10本 希釈液) ●有効期限:製造日から約6ヶ月 ※代表画像です。 ...
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ナノトラップEasy16,900円~ (税込)
●専用の測定機器を必要とせず、ふき取り検査液・洗浄水を対象にした特定原材料タンパク質を検出するための検査キットです。 ●ふき取り検査液や洗浄水を、そのまま検査することができます。 ※食品原料及び加工食品のアレルゲン検査は行えません。 ●検出対象:えび・かに ●容量:10検査用(スティック10本) ●検出感度:検査試料中0.5ppm ●測定時間:10分 ●有効期限:冷蔵保存にて製造から12カ月 ※代表画像です。 ...
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