有限会社ナガノ産業 ステンめん切 壮次郎 27cm 2414 1個コンパクトでお手頃な定番タイプ。ステンレス製。白木柄を使用した気品漂うデザイン。刃渡り27cmそば、うどんのめん切に。めん以外にも、平らなものを切るのに適しています。 有限会社ナガノ産業 ステンめん切 壮次郎 27cm 2414 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ステンめん切 壮次郎 27cm 2414 1個の仕様サイズ：27cm2414...

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有限会社ナガノ産業 総桐もち箱 フタ付 2段 1個総桐仕上げの純和風、高級感あふれるデザイン。もちの保管以外にも多岐にわたってお使いいただけます。1個ごとの外寸サイズ:幅33cm×奥行60cm×高さ7.5cm。1個ごとの内寸サイズ:30.5cm×57.5cm×深さ6.5cm。...

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有限会社ナガノ産業 ケヤキもちつきキネ S 1個キネはケヤキ、柄はカシ頭部が長いので力を入れてついても杵がブレません。小学生低学年向け。サイズ:柄の長さ90cm、頭部:φ9×42cm 重さ:約2.5kg 有限会社ナガノ産業 ケヤキもちつきキネ S 1個の特徴...

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有限会社ナガノ産業 みかげ石 もち臼セット DVD付 1個作り方説明書、実演DVDが付いているので簡単に作ることができます。 有限会社ナガノ産業 みかげ石 もち臼セット DVD付 1個の特徴...

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有限会社ナガノ産業 石臼用 木台 ナガノ2・3升用 52xh36cm 2335 1個腰や膝への負担が小さくなり、よりお餅がつきやすくなります。大人の方やご年配の方には、みかげ石臼とセットでご購入する事をオススメします。日本製。材質:ひのき。みかげ石もち臼2・3升用の専用木台です。床から約30cm程持上げて使用することが出来るようになります。 有限会社ナガノ産業 石臼用 木台 ナガノ2・3升用 52xh36cm 2335 1個の仕様サイズ52xp6cm2335...

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有限会社ナガノ産業 そば打ち五点セット L DVD付 1個1回で作れる適量5～6食分(約750g)作り方説明書、実演DVDが付いているので簡単に作ることができます。 有限会社ナガノ産業 そば打ち五点セット L DVD付 1個の特徴...

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有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 S 0.8kg 6×50cm 2177 1個材質:杵/ケヤキ 柄/樫。重さ:約0.9kg玉つぶしに最適な懐かしのうさぎキネです。 有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 S 0.8kg 6×50cm 2177 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 S 0.8kg 6×50cm 2177 1個の仕様サイズ：6×50cm2177...

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有限会社ナガノ産業 ケヤキもちつきキネSS(園児向) 柄70cm 1個キネはケヤキ、柄はカシ頭部が長いので力を入れてついても杵がブレません。園児向け。サイズ:柄の長さ70cm、頭部:φ7.5×32cm 重さ:約1.5kg 有限会社ナガノ産業 ケヤキもちつきキネSS(園児向) 柄70cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ケヤキもちつきキネSS(園児向) 柄70cm 1個の仕様サイズ：柄70cm...

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有限会社ナガノ産業 めん棒 110x3cm 2184 1個売れ筋、定番の太さです。材質:朴 (ほおのき)生地を伸ばす、巻くなどの用途に。そば・うどん作りの小道具に 有限会社ナガノ産業 めん棒 110x3cm 2184 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 めん棒 110x3cm 2184 1個の仕様サイズ：110x3cm2184...

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有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 M 700mm 2428 1個杵/ケヤキ 柄/樫。サイズ:φ7.5×75cm玉つぶしに最適な懐かしのうさぎキネです 有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 M 700mm 2428 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ウサギ杵 M 700mm 2428 1個の仕様サイズ：700mm2428...

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有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x21cm 36cm柄 1個杵の頭部が長いため、力を入れてついても杵がぶれません。 有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x21cm 36cm柄 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x21cm 36cm柄 1個の仕様サイズ：36cm柄...

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有限会社ナガノ産業 シナベニヤ四方枠のし板1升用 36x36 1個四方枠をつかってきれいな四角のおもちが作れます。軽くて手頃なシナベニヤ製です。 有限会社ナガノ産業 シナベニヤ四方枠のし板1升用 36x36 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 シナベニヤ四方枠のし板1升用 36x36 1個の仕様サイズ：36x36...

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有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 M 18x22cm 1個包丁が当たる部分には堅い竹を使用。 有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 M 18x22cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 M 18x22cm 1個の仕様サイズ：18x22cm...

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有限会社ナガノ産業 桐 平めん台 S 55x65cm 1個両面使える、手軽な足なしタイプ。 有限会社ナガノ産業 桐 平めん台 S 55x65cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 桐 平めん台 S 55x65cm 1個の仕様サイズ：55x65cm...

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●質量:10kgめん切庖丁:刃渡り265台材質:天然木合板■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。 本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。 だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。 そばの場合 ストッパーすきま 切り幅 1mm 2mm 2mm 3mm 3mm 4mmうどんの場合 ストッパーすきま 切り幅 6mm 5mm 7mm 6mm 8mm 7mm 9mm 8mm ●幅×奥行×高さ(mm):900×430×180 ●重量(kg):10.0 ...

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有限会社ナガノ産業 フェノールこね鉢 48cm 48cm 2316 1個質感が木製に近いソフトな手ざわりです。フェノール樹脂製。耐熱温度80～100℃そばやうどんの生地づくりに。中は赤、外は黒と高級感漂う質感に仕上げてあります。 有限会社ナガノ産業 フェノールこね鉢 48cm 48cm 2316 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 フェノールこね鉢 48cm 48cm 2316 1個の仕様サイズ：48cm2316...

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有限会社ナガノ産業 ケヤキ もちつきキネ LL φ130mm 1個キネはケヤキ、柄はカシ頭部が長いので力を入れてついても杵がブレません。力自慢向け。サイズ:柄の長さ90cm、頭部:φ12×45cm 重さ:約4.5kg 有限会社ナガノ産業 ケヤキ もちつきキネ LL φ130mm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ケヤキ もちつきキネ LL φ130mm 1個の仕様サイズ：φ130mm...

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有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x26cm 丸柄 48cm柄 1個杵の頭部が長いため、力を入れてついても杵がぶれません。 有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x26cm 丸柄 48cm柄 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ミニ キネ φ6x26cm 丸柄 48cm柄 1個の仕様サイズ：48cm柄...

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有限会社ナガノ産業 かきもちカンナ 1個両手で持ち手前に引きます。かつお節削り同様のかんな削りです。付属のワッシャーを挟んで厚さを調整できます。【材質】刃部:ステンレス 有限会社ナガノ産業 かきもちカンナ 1個の特徴...

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有限会社ナガノ産業 い草 粉ホーキ 26x18x2 2346 1個そば打ちや製菓の際の粉の後始末に。中国製(日本で検品後出荷)挽き臼で出てきた粉の掃き集めに。 有限会社ナガノ産業 い草 粉ホーキ 26x18x2 2346 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 い草 粉ホーキ 26x18x2 2346 1個の仕様サイズ：26x18x22346...

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有限会社ナガノ産業 樫 めん棒 90x3.5cm 5405 1個丈夫で、力が伝えやすい。使いやすいスタンダードなサイズ。日本製。材質:樫生地を伸ばす、巻くなどの用途に。そば・うどん作りの小道具に 有限会社ナガノ産業 樫 めん棒 90x3.5cm 5405 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 樫 めん棒 90x3.5cm 5405 1個の仕様サイズ：90x3.5cm5405...

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有限会社ナガノ産業 めん台 (めん棒付) M 70×80×7.5cm 2176 1個板厚3cmのアラスカヒノキ製でできています。材質:スプルス・アラスカヒノキそば・うどんの生地づくりに。そば打ち・麺打ち用のスプルス製めん台です 有限会社ナガノ産業 めん台 (めん棒付) M 70×80×7.5cm 2176 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 めん台 (めん棒付) M 70×80×7.5cm 2176 1個の仕様サイズ：70×80×7.5cm2176...

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有限会社ナガノ産業 つながるそば打ち2食用セットDVD付 2241 1個こね鉢は付属しておりません。こねる工程はご自宅のボウルをご利用ください。桐めん台 (45×45×高さ1.5cm)ポプラ製めん棒(φ3.5×28cm)木製そば箱(27×36×高さ7.5cm)駒板 (24×15×高さ2.5cm)ステンめん切り包丁(刃渡り24cm、全長約26.5cm)竹製ミニしゃもじ作り方説明書実演DVDご家庭で簡単に手打ちのそば、うどんが味わうために考案されたセットです。1回で作れる適量2食分作り方説明書、実演DVDが付いているので簡単に作ることができます。 有限会社ナガノ産業 つながるそば打ち2食用セットDVD付 2241 1個の特徴2241...

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有限会社ナガノ産業 駒板 M 2202 1個抑えが付いていますので、切りやすいタイプになっています。材質:スプルス材そば、うどんのめん切に。 有限会社ナガノ産業 駒板 M 2202 1個の特徴2202...

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有限会社ナガノ産業 漆塗こね鉢 なつめ 尺二 36cm 2302 1個天然のナツメの木をまるごとくり抜いた、貴著な高級こね鉢。きれいな木目が鮮やかに活きるよう、天然漆でしっかりと塗り上げました。そばやうどんの生地づくりに。 有限会社ナガノ産業 漆塗こね鉢 なつめ 尺二 36cm 2302 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 漆塗こね鉢 なつめ 尺二 36cm 2302 1個の仕様サイズ：36cm2302...

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大きなお餅を大きく切り割る時に使います。両手で持ち体重をかけて切り進めます。 カッタ、切断機 ...

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有限会社ナガノ産業 生舟(なまぶね) 27x36xh7.5mm 1個固めに絞ったふきんをかぶせておくと乾燥を防げます 有限会社ナガノ産業 生舟(なまぶね) 27x36xh7.5mm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 生舟(なまぶね) 27x36xh7.5mm 1個の仕様サイズ：27x36xh7.5mm...

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有限会社ナガノ産業 フェノールこね鉢 尺四 2313 1個質感が木製に近いソフトな手ざわりです。フェノール樹脂製。耐熱温度80～100℃そばやうどんの生地づくりに。中は赤、外は黒と高級感漂う質感に仕上げてあります。 有限会社ナガノ産業 フェノールこね鉢 尺四 2313 1個の特徴2313...

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有限会社ナガノ産業 桐 めん台(足なし) 1個足なしなので、両面使えます。 有限会社ナガノ産業 桐 めん台(足なし) 1個の特徴...

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有限会社ナガノ産業 ステンめん切 白木柄 壮次郎左用 27cm 1個左利き用。ステンレス製。使いやすくて品の良い白木柄を用いています。刃渡り27cm 有限会社ナガノ産業 ステンめん切 白木柄 壮次郎左用 27cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ステンめん切 白木柄 壮次郎左用 27cm 1個の仕様サイズ：27cm...

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有限会社ナガノ産業 ポプラ めん棒 3.5×48cm 2178 1個売れ筋、定番の太さです。軟らかく軽く、お手頃な設計。材質:ポプラ生地を伸ばす、巻くなどの用途に。そば・うどん作りの小道具に 有限会社ナガノ産業 ポプラ めん棒 3.5×48cm 2178 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ポプラ めん棒 3.5×48cm 2178 1個の仕様サイズ：3.5×48cm2178...

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有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 手無し 15x19cm 1個スタンダードなスプルス製の駒板です。 有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 手無し 15x19cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 手無し 15x19cm 1個の仕様サイズ：15x19cm...

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有限会社ナガノ産業 ミニ 竹ハケ 12x5x1.2 2345 1個そば打ちや製菓の際の粉の後始末に。中国製(日本で検品後出荷)挽き臼の目の掃除に。 有限会社ナガノ産業 ミニ 竹ハケ 12x5x1.2 2345 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ミニ 竹ハケ 12x5x1.2 2345 1個の仕様サイズ：12x5x1.22345...

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有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 15x19cm 2204 1個抑えが付いていますので、切りやすいタイプになっています。材質:スプルス材そば、うどんのめん切に。 有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 15x19cm 2204 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 スプルス 駒板 S 15x19cm 2204 1個の仕様サイズ：15x19cm2204...

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有限会社ナガノ産業 ABS こね鉢 尺 30cm 2262 1個衝撃に強く割れにくい、丈夫で使いやすい。ABS製。耐熱温度60℃そばやうどんの生地づくりに。中は赤、外は黒と高級感漂う質感に仕上げてあります。 有限会社ナガノ産業 ABS こね鉢 尺 30cm 2262 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 ABS こね鉢 尺 30cm 2262 1個の仕様サイズ：30cm2262...

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有限会社ナガノ産業 木製粉ふるい(裏ごし細目) 50メッシュ 2347 1個網目:50メッシュ材質:網/ステンレス中国製(日本で検品後出荷)そば粉等のふるい、選別に。 有限会社ナガノ産業 木製粉ふるい(裏ごし細目) 50メッシュ 2347 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 木製粉ふるい(裏ごし細目) 50メッシュ 2347 1個の仕様サイズ：50メッシュ2347...

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有限会社ナガノ産業 みかげ石 ミニ茶臼 2341 1個石特有の重さでゆっくりつぶすことにより、回転による摩擦熱を抑え、素材の風味を損ないません。そばの実以外にもお米や小麦、茶葉など様々なものを製粉できます。中国製(日本で検品後出荷)そばの実等の製粉に。一度では粉にならないので繰り返し挽いてください 有限会社ナガノ産業 みかげ石 ミニ茶臼 2341 1個の特徴2341...

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有限会社ナガノ産業 めん切り板 固定 M 21x80 1個板を固定させてしっかりと麺を切ることが出来ます。 有限会社ナガノ産業 めん切り板 固定 M 21x80 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 めん切り板 固定 M 21x80 1個の仕様サイズ：21x80...

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有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 穴付 M 18x22cm 1個包丁が当たる部分に固い竹を使用。取っ手に穴があいて握りやすい。 有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 穴付 M 18x22cm 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 竹桐ミックス 駒板 穴付 M 18x22cm 1個の仕様サイズ：18x22cm...

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有限会社ナガノ産業 両面めん切り板 M 21x80cm 2201 1個両面が使えます重厚なスプルス材のめん切用まな板。 有限会社ナガノ産業 両面めん切り板 M 21x80cm 2201 1個の特徴 有限会社ナガノ産業 両面めん切り板 M 21x80cm 2201 1個の仕様サイズ：21x80cm2201...

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